Запеканка "Детский сад"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Началось всё с того, что сломалась у меня машина, и пришлось нам с дочкой сидеть дома и в детский садик не ходить)) 
И вот полезла я подпол навести ревизию остатков, нашла кетчуп и огурчики… Вылезаю довольная, а дочка со слезами: Я это есть не буду, у нас сегодня в садике запеканка...
Начала творить из того, что было, для дочки запеканку как в садике и с вами решила поделиться))

запеканка
запеканка

Для запеканки из детства нам понадобится:

  • фарш 300 г
  • пюре картофельное 600 г
  • лук 1 шт
  • соль и специи по вкусу
  • сыр для корочки 50 г
  • яйцо 1 шт

Приготовление:


Пюре готовим и даем остыть, 

пюре
пюре

Добавляем в пюре яйцо и занимаемся фаршем.
В фарш соль добавила и специи, порезала лук.

лук
лук

на слой картофеля слой фарша
на слой картофеля слой фарша

Затем начала собирать запеканку, форму смазываем маслом и первым слоем идет пюре, затем фарш и снова пюре. Запекаем в духовке около 40 минут и за пять минут до готовности достаем и посыпаем сыром.
У меня дочка слой сыра съела сразу по готовности, поэтому на стол я подавала, уже просто украсив сметанным кремом))
Вот так мы пировали с ней не хуже, чем в садике) И огурчики с кетчупом пришлись ко столу))

Запись размещена в разделах: , рецепты,
2 комментария 9 спасибо за запись 1 в избранном 2872 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева


Комментарии (2)
Я бы тоже такую запеканочку съела!
Я бы тоже не отказалась.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: