Запеканка "Детский сад"

Началось всё с того, что сломалась у меня машина, и пришлось нам с дочкой сидеть дома и в детский садик не ходить)) 
И вот полезла я подпол навести ревизию остатков, нашла кетчуп и огурчики… Вылезаю довольная, а дочка со слезами: Я это есть не буду, у нас сегодня в садике запеканка...
Начала творить из того, что было, для дочки запеканку как в садике и с вами решила поделиться))

запеканка
запеканка

Для запеканки из детства нам понадобится:

  • фарш 300 г
  • пюре картофельное 600 г
  • лук 1 шт
  • соль и специи по вкусу
  • сыр для корочки 50 г
  • яйцо 1 шт

Приготовление:


Пюре готовим и даем остыть, 

пюре
пюре

Добавляем в пюре яйцо и занимаемся фаршем.
В фарш соль добавила и специи, порезала лук.

лук
лук

на слой картофеля слой фарша
на слой картофеля слой фарша

Затем начала собирать запеканку, форму смазываем маслом и первым слоем идет пюре, затем фарш и снова пюре. Запекаем в духовке около 40 минут и за пять минут до готовности достаем и посыпаем сыром.
У меня дочка слой сыра съела сразу по готовности, поэтому на стол я подавала, уже просто украсив сметанным кремом))
Вот так мы пировали с ней не хуже, чем в садике) И огурчики с кетчупом пришлись ко столу))
Следующая запись: Творожно-яблочная запеканка

Запись размещена в разделах: , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева


Комментарии (2)
Я бы тоже такую запеканочку съела!
Я бы тоже не отказалась.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про запеканки
Необычная и очень нежная запеканка из картофеля и творога. Сытное блюдо для всей семьи украсит обычные трудовые будни, ведь хорошее настроение всегда желанный гость в каждом доме. Ешьте с удовольствием! Картофель по-княжески. Фото: Олег...
Добрый день, друзья! Если вы сидите на диете или активно занимаетесь спортом, да и если вы просто любите вкусно и полезно покушать, то вам точно сюда! Сегодня я предлагаю вам одно чудесное блюдо: запеканка из куриной грудки с овощами и грибами....
Кабачки на наших дачных просторах настолько распространенный продукт, что и говорить не приходится!) Что мы только из них не готовим… Я предлагаю свой вариант — кабачковую запеканку. Сразу хочу сказать, что даже для тех кто кабачки «не...
Сегодня я к вам с очень вкусным и быстрым рецептом завтрака. Я сторонник творога и поэтому частенько готовлю с творогом разнообразные запеканки, в особенности на завтрак. Такой завтрак очень просто приготовить, много времени у вас не займет,...
Здравствуйте, наша семья очень любит блюда из кабачков и каждый год мы стараемся  посадить их побольше. Предлагаю Вам попробовать приготовить очень нежную и вкусную запеканку! Она подходит и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.  Для...
Зная, что в закромах наших дачников до сих пор томятся красивые тыковки и ждут приглашения на ужин или обед, предлагаю перейти к действию:) Предлагаю рецептик, по которому получается вкусная тыквенная запеканка, она вполне может быть полноценным...
Смотрите все материалы про запеканки: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать