Куриная пасторма "5 минут"

Диетическое, сочное, наимягчайшее мясо готовится за считанные минуты. Можно есть с овощным гарниром или использовать для приготовления салатов и бутербродов. 

Куриная пасторма " 5 минут "
Куриная пасторма «5 минут»

Для приготовления: 


  • Грудка куриная — 3 шт.
  • Молоко 1 % — 1 литр
  • Соль 1 ст.л.
  • Перец горошком — 5 шт.
  • Лист лавровый — 1 шт.
  • Мёд жидкий — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 2 ч.л.
  • Соус соевый — 1 ст.л.
  • Сухой молотый чеснок — по вкусу
  • Перец чёрный и красный жгучий по вкусу

Приготовление:


1. Куриные грудки промыть и обсушить. 

грудки
Грудки

2. В кастрюле довести до кипения молоко, посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Положить в него грудки, варить ровно 5 минут! Снять с огня и оставить грудки в кастрюле под крышкой до полного остывания. 

молоко со специями
Молоко со специями

3. В миске смешать масло, мёд, соевый соус, чеснок, чёрный и красный молотый перец и размешать до однородной массы. С помощью кисточки обмазать отварные и обсушенные на бумажном полотенце грудки этой смесью. И поставить на 5 минут в нагретую до 200* С духовку, чтобы маринад на грудках заглазировался. 

маринад для грудок
Маринад для грудок

Подавать охлаждённой. Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Klaudia Klaudia и еще 59 человек

Комментарии (8)
Класс!!! Обожаю лёгкие рецепты!!! +++
Спасибо ))))
Спасибо! Рецепт интересный и легкий. Обязательно попробую!
Буду рада )))
Спасибо Вам за интересную подсказку про молоко, действительно получается вкусно и нежно!!! До этого делала без молока и получалось суховато...
Пожалуйста, Лена
Очень простой рецепт, спасибо!
Пожалуйста

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из курицы
Закончились новогодние праздники, страшно вставать на весы, а впереди ещё Новый год по китайскому календарю… 8 февраля в 17-38 по московскому времени. Будем встречать, но давайте приготовим что-нибудь диетическое, например, куриную грудку…...
Для приготовления этого блюда нам понадобится: 1. Куриное бедро — 3 шт 2. Картофель —  3 шт 3. Морковь — 2 шт 4. Капуста -300 гр 5. Тыква — 300 гр  6.  Лук репчатый — 1 шт 7.  Растительное масло «Олейна» — 100 гр 8.  Соль, перец, сушенная...
Горшочек, вари! Очень люблю еду в горшочках. Естественно, в них чаще всего готовлю картошку. С курицей и грибами, например, еще с кукурузой. Картошки сажаем средненько так, очень ее любим, и практически всегда ее не хватает до следующего...
Курица — наиболее популярное мясо на обеденном столе большинства семей. Чтобы разнообразить способ его приготовления, предлагаем вам запечь куриные грудки в луковом соусе под сыром. Оригинальный рецепт и безупречный вкус. Понравится всем!...
На Новый год готовить курицу не рискнула, чтоб удачу не спугнуть))) На Старый Новый год подумала — можно... Решила, что будет гриль. Сразу скажу, готовили в камине, так как на улице было очень ветрено. Для приготовления мне...
Назовем это блюдо вкусненькое так. Все хозяйки к празднику выкладывают сейчас рецепты, кто-то свои, кто-то честно скопированные или позаимствованные.  А я своё давнее и любимое блюдо — куриные вертушки вам покажу. Что потребуется: — 2...
Смотрите все материалы про блюда из курицы: Смотреть все


Эти материалы также могут вас заинтересовать