Куриная пасторма «5 минут»

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Диетическое, сочное, наимягчайшее мясо готовится за считаные минуты. Можно есть с овощным гарниром или использовать для приготовления салатов и бутербродов. 

Куриная пасторма "5 минут"
Куриная пасторма «5 минут»

Ингредиенты

  • Грудка куриная — 3 шт.
  • Молоко 1% — 1 л
  • Соль — 1 ст. ложка
  • Перец горошком — 5 шт.
  • Лист лавровый — 1 шт.
  • Мёд жидкий — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 2 ч. ложки
  • Соус соевый — 1 ст. ложка
  • Сухой молотый чеснок по вкусу
  • Перец чёрный и красный жгучий по вкусу

Приготовление

1. Куриные грудки промыть и обсушить. 

Грудки
Грудки

2. В кастрюле довести до кипения молоко, посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Положить в него грудки, варить ровно 5 минут! Снять с огня и оставить грудки в кастрюле под крышкой до полного остывания. 

Молоко со специями
Молоко со специями

3. В миске смешать масло, мёд, соевый соус, чеснок, чёрный и красный молотый перец и размешать до однородной массы. С помощью кисточки обмазать отваренные и обсушенные на бумажном полотенце грудки этой смесью. И поставить на 5 минут в нагретую до 200ºС духовку, чтобы маринад на грудках заглазировался. 

Маринад для грудок
Маринад для грудок

Подавать охлаждённой. Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
11 комментариев 31 спасибо за запись 72 в избранном 22446 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
mirmay19 mirmay19 и еще 71 человек


Комментарии (11)
Класс!!! Обожаю лёгкие рецепты!!! +++
Спасибо ))))
Спасибо! Рецепт интересный и легкий. Обязательно попробую!
Буду рада )))
Спасибо Вам за интересную подсказку про молоко, действительно получается вкусно и нежно!!! До этого делала без молока и получалось суховато...
Пожалуйста, Лена
Очень простой рецепт, спасибо!
Пожалуйста
супер. Сегодня же попробую. Спасибо!
Очень интересный рецепт! Спасибо!!!
комментарий ожидает подтверждения или был удален

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: