Салат из баклажан " Грибочки на даче"

Это очень простое, сытное, а самое главное, экономное блюдо, которое подходит как на каждый день, так и для праздничного стола.

Салат из баклажан " Грибочки"

Баклажаны (молодые)  помыть, очистить от кожуры, порезать крупными кубиками и на разогретую  с подсолнечным маслом ( Олейна)  сковородку.

Очистить лук, порезать полукольцами, добавить в баклажаны.

Помешивая, присыпать грибным бульоном, как только баклажаны поджарились, на медленном огне тушить 5 минут, не закрывая крышки.

Затем переложить в тарелку и дать остыть, после добавить майонез и размешать.

При подаче посыпать салат рубленой зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: рецепты, , баклажаны, ,
Автор записи:


Комментарии (3)
Хорош рецепт. Мне нравится. Все ингредиенты есть в наличии. Обязательно приготовлю на выходные.
Я очень рада что вам понравился! 
Хороший рецептик, я бы еще чесночка добавила бы

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Эти материалы также могут вас заинтересовать