Мясные шарики

Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 300г риса
  • 400 г кабачка
  • 200 г моркови
  • 200г репчатого лука
  • 300 мл сметаны
  • 2-3 ст.л. растительного масла Олейна

Приготовление:
Рис варим до полу готовности.
Морковь с луком обжариваем на растительном масле.
Рис, лук и морковь соединяем с фаршем и всё перемешиваем.
Кабачок нарезаем полукольцами и слегка обжариваем.
Начиняем кабачок фаршем.
Укладываем в тару и заливаем сметаной.
Запекаем 20 минут.

Мясные шарики

Следующая запись: Чебуреки

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Ershisty Ershisty и еще 5 человек




Комментарии (7)
Очень аппетитно выглядит блюдо, жаль, что нет рецепта приготовления. 
Для мясных шариков нужно:
500 г. мясного фарша, 300г. риса, 400 г. кабачка,  200 г. моркови, 200г. репчатого лука, 300 мл. сметаны, 2-3 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
Рис варим до полу готовности.
Морковь с луком обжариваем на растительном масле.
Рис, лук и морковь соединяем с фаршем и всё перемешиваем.
Кабачок нарезаем полукольцами и слегка обжариваем.
Начиняем кабачок фаршем.
Укладываем в тару и заливаем сметаной.
Запекаем 20 минут.
Отличный рецепт, спасибо! Я такой же фарш, только без риса, в колечках из кабачков запекаю на противне в духовке, сверху смазываю майонезом или сметаной. Тоже очень вкусно получается. 
Классное блюдо! Я тоже иногда готовлю такое. Только у меня супруг его называет «планета Сатурн», ему это блюдо ещё в детском саду понравилось в 70-х годах. Мозг мне долго выносил, пока я согласилась приготовить его. И мне понравилось блюдо. действительно, очень вкусно. Только иногда я заменяю сметану майонезом и сверху натираю немного сыра.
Отличный рецепт обеда для всей семьи.Даже дети съели с удовольствием.Только вместо мясного фарша я взяла куриный фарш.Я стараюсь питаться правильно и дети как — то больше курочку предпочитают.Умяли за обе щеки ещё и добавки попросили! Спасибо вам за вкусные мясные шарики! То есть за рецепт)
Мария, а почему с мясным фаршем — неправильное питание, а с куриным — правильное? Сейчас в курах столько антибиотиков!
Обычные фаршированные кабачки, абсолютно ничего нового!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из мяса
Вместо того, чтобы покупать колбасные изделия, лучше приготовить мясную буханку. Сытно, вкусно, а главное, по-домашнему. Чтобы придать блюду пикантный вкус, к фаршу можно добавить нарезанные небольшими кусочками оливки или маслины.    Мясная...
Этот рецепт я присмотрела еще в прошлом году, но попробовать приготовить посчастливилось только вчера. Честно говоря, не знала, насколько вкусно это получится. И к приезду гостей все-таки решила попробовать чего-то новенького. мясной рулет с...
Летом мы, как правило, переходим на более легкую пищу — салаты и холодные овощные супы. Но иногда все же хочется мяса. А традиционным шашлыком уже вряд ли кого-то удивишь. Не опробовать ли нам новые рецепты блюд из мяса с использованием садовых...
Сегодня можно уже окончательно сказать, что Новый год наступил! Всех с праздником! Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного и очень эффектного блюда, можно сказать «коронного» — «Корона из ребрышек». Я делала из ягненка. Но можно...
Люблю быстрые, простые и вкусные блюда. Сегодня хочу рассказать вам о блюде, которое спасает меня, когда нужно быстро накормить компанию голодных мужчин. Блюдо готовится всего 30-40 минут. И оно ооочень сытное=) Макароны Чизбургер...
Yorik в личный журнал
Есть фарш, есть желание что-то сделать, хочется есть. Значит надо не дать себе умереть с голода. Или голоду? Рыскаю по кухонным шкафам и холодильнику. Что нашел: фарш — основа — 400 гфисташки — 100 г (после того, как очистишь, будет...
Смотрите все материалы про блюда из мяса: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать