Мясные шарики

Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 300г риса
  • 400 г кабачка
  • 200 г моркови
  • 200г репчатого лука
  • 300 мл сметаны
  • 2-3 ст.л. растительного масла Олейна

Приготовление:
Рис варим до полу готовности.
Морковь с луком обжариваем на растительном масле.
Рис, лук и морковь соединяем с фаршем и всё перемешиваем.
Кабачок нарезаем полукольцами и слегка обжариваем.
Начиняем кабачок фаршем.
Укладываем в тару и заливаем сметаной.
Запекаем 20 минут.

Мясные шарики

Следующая запись: Чебуреки

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Ershisty Ershisty и еще 5 человек




Комментарии (7)
Очень аппетитно выглядит блюдо, жаль, что нет рецепта приготовления. 
Для мясных шариков нужно:
500 г. мясного фарша, 300г. риса, 400 г. кабачка,  200 г. моркови, 200г. репчатого лука, 300 мл. сметаны, 2-3 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
Рис варим до полу готовности.
Морковь с луком обжариваем на растительном масле.
Рис, лук и морковь соединяем с фаршем и всё перемешиваем.
Кабачок нарезаем полукольцами и слегка обжариваем.
Начиняем кабачок фаршем.
Укладываем в тару и заливаем сметаной.
Запекаем 20 минут.
Отличный рецепт, спасибо! Я такой же фарш, только без риса, в колечках из кабачков запекаю на противне в духовке, сверху смазываю майонезом или сметаной. Тоже очень вкусно получается. 
Классное блюдо! Я тоже иногда готовлю такое. Только у меня супруг его называет «планета Сатурн», ему это блюдо ещё в детском саду понравилось в 70-х годах. Мозг мне долго выносил, пока я согласилась приготовить его. И мне понравилось блюдо. действительно, очень вкусно. Только иногда я заменяю сметану майонезом и сверху натираю немного сыра.
Отличный рецепт обеда для всей семьи.Даже дети съели с удовольствием.Только вместо мясного фарша я взяла куриный фарш.Я стараюсь питаться правильно и дети как — то больше курочку предпочитают.Умяли за обе щеки ещё и добавки попросили! Спасибо вам за вкусные мясные шарики! То есть за рецепт)
Мария, а почему с мясным фаршем — неправильное питание, а с куриным — правильное? Сейчас в курах столько антибиотиков!
Обычные фаршированные кабачки, абсолютно ничего нового!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из мяса
Когда за окном холодает, так и хочется съесть чего-нибудь горячего, сытного и, разумеется, вкусного. Что, как не мясо, спасет нас в этом случае? Блюда из него всегда были и остаются самыми любимыми и желанными на обеденном столе. А чтобы ваши...
Сегодня можно уже окончательно сказать, что Новый год наступил! Всех с праздником! Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного и очень эффектного блюда, можно сказать «коронного» — «Корона из ребрышек». Я делала из ягненка. Но можно...
AllaKrickaya на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Знаменитый соус цахтон преображает любое мясное или рыбное блюдо. Рецепт соуса принадлежит кавказцам. Соус готовят и в Осетии, и в Грузии. Известен он также под названием «цывзы-цахтон». Вот именно в Осетии, в кафе, мы и попробовали это...
Chasogor в личный журнал
Мясные блюда с тыквой – это вкусно, гораздо вкуснее, чем сладкие каши и десерты. Пробуйте, выбирайте свои рецепты. Вообще, мне жаль тех, кто готовит только сладкую кашу с тыквой. Может быть, они просто не знают других способов, не слышали от...
Приготовьте порций побольше! Мясо получается сочным и вкусным, и я уверена, что на вашем праздничном столе не останется ни кусочка. «Коронное» блюдо Ингредиенты:Мясо (свинина или телятина)30-50 г грецких орехов100 г грибов100 г муки100 г...
Тот, кто очень любит мясо, не откажется от такого блюда даже весной. Запеканка из телятины и картофельного пюре — настоящие объедение. Особенно она будет хороша в конце трудового дня. Телятина в картофельной шубе. Фото: Валентина...
Смотрите все материалы про блюда из мяса: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать