Новогодняя фаршированная куриная грудка

Новогодняя фаршированная куриная грудка.

Новогодняя фаршированная грудка.

Понадобится:

  • 800 граммов куриной грудки
  • 300 граммов свежих грибов
  • 50 граммов репчатого лука
  • 250 граммов твёрдого сыра
  • 200 граммов сметаны
  • 200 граммов майонеза
  • 250-300 граммов картофеля
  • 200 граммов моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • перец чёрный молотый
  • приправа для курицы

Понадобится пакет для запекания.

Приготовление:

Грудку разрезаем на небольшие кусочки. Солим, перчим, посыпаем равномерно приправой для курицы.
Грибы слегка отвариваем (10 минут). А после обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом, вместе с луком до золотистой корочки.
Сыр трём на тёрке, к нему добавляем обжаренные грибы с луком, майонез, сметану в равных частях и всё тщательно перемешиваем.

Приготовление начинки.
Приготовление начинки

Куриную грудку обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки. После даём остыть.
Очищенный картофель нарезаем на четвертинки. Пропитываем его майонезом, смешанным со сметаной.

Подготовка курицы
Подготовка курицы

В каждой куриной грудке делаем надрез и заполняем его начинкой из грибов с сыром, майонезом и сметаной.
Укладываем картофель и фаршированную грудку в пакет для запекания. Завязываем пакет и делаем в нём 5 проколов.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем в него куриные грудки с картофелем.
Выпекаем при 180 С, 40 минут.
Очищенную морковь трём, солим и заправляем её сметаной.
Затем выкладываем всё на тарелку. Фаршированную куриную грудку — по центру, а вокруг неё картофель с морковкой.

Новогодняя фаршированная грудка.

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , новый год, ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
fb_1301656356578192 Elena Zlobina


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из курицы
На даче так не хочется готовить и жарко и лень. Вот очень удобный рецепт картошки с курицей в духовке и быстро и вкусно, и не нужно стоять долго у плиты. Ингредиенты: КартошкаКурицаМайонезСоевый соусСырСольЗеленьМасло Олейна  Приготовление:...
Готовое блюдо Любим копченое мясо, каждый раз готовлю по новому, экспериментирую. Вот и сегодня у нас в меню крылышки и бедрышки копченые. Итак, нам понадобится:куриные бедрышки;куриные крылышки;соус сладкий;соус острый;майонез;перец красный...
Если вам надоели обычные котлеты и отбивные и вам хочеться чего-нибудь новенького, тогда этот рецепт для вас! Это блюдо можно взять на дачу, на прирору или просто удивить  гостей и любимых! Вам понадобиться: Куринное филе — 600гряйца —...
Это блюдо готовится просто и быстро, но при этом имеет очень приятный вкус и выглядит достаточно аппетитно.  Ингредиенты:  голень куриная — 6 шт.  Для маринада:  1 ч. ложка соли  0,5 ч. ложки карри 3 зубка чеснокарозмарин  Для...
SvetlanaAndrusova на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Для приготовления необходимо:Куриные ножки или грудки примерно 800 гр.Лук, примерно 100 гр.Вода 100 мл.Орехи кешью примерно 150 гр.Куриный бульон 200 мл.Растительное масло для жарки½ лимона без цедрыСпеции по вкусуБолгарский перецЗелень Соль...
Горшочек, вари! Очень люблю еду в горшочках. Естественно, в них чаще всего готовлю картошку. С курицей и грибами, например, еще с кукурузой. Картошки сажаем средненько так, очень ее любим, и практически всегда ее не хватает до следующего...
Смотрите все материалы про блюда из курицы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать