Тыквенные оладьи ... с колбасой

Тыквенные оладьи с колбасой

 Наверное, все знают и любят вкусные сладкие оладушки с корицей, изюмом и яблоком. А если вдруг хочется чего-нибудь несладкого? 
Тогда предлагаю приготовить их несладкими. 
  Тыкву (грам 300) натираем на крупной терке. Добавляем 100 грам натертой но терке вареной колбасы, 2-3 ст. л. муки. 20 г сливочного масла, 1 яйцо. Можно добавить зубчик чеснока и немного измельченной зелени. Соль, перец по вкусу.

Тыквенные оладьи

 Перемешиваем, оставляем минут на 10. И обжариваем на подсолнечном масле " Олейна" с двух сторон.

Обжариваем

 Перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтоб избавиться от лишнего масла.

На бумажном полотенце

  Подаем горячими со сметанным соусом ( сметана, соль, перец, зелень). На завтрак, или на полдник, всё равно вкусно.

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
AysyluTurtaeva Айсылу Туртаева и еще 2 человека




Комментарии (26)
Еще одно блюдо из тыквы.Никогда не пробовала такого сочетания тыквы и колбасы.Я не много замораживаю в порционных пакетах натертой тыквы и добавляю в фарш на котлеты для сочности и полезности блюда, так как в другом виде мои домочадцы не употребляют ее.А вот колбасу я стараюсь покупать редко.Скажите а можно заменить колбасу например вареной грудкой или домашней бужениной? Думаю может моя семья не поймёт что такого полезного я добавила в это блюдо)
Мария, думаю можно и грудку и буженину. Это у меня дома любители докторской колбасы, поэтому я таким образом кормлю их тыквой. Тем более колбасы там совсем немного.
Соблазнили вы меня рецептами из тыквы.Буду сегодня пробовать удивить и накормить своё семейство!
Пробуйте, тыква она такая разная. Моя дочь пекла как-то киш с тыквой, курицей и мягким сыром — обалденно вкусно
Света, я смотрю, вы всерьёз взялись за тыкву. Я уже купила тыкву, мне обещали, что она сладкая и ароматная. думала, кашу приготовить по вашему рецепту, а тут, ещё один рецепт. Не знаю, прямо, что делать. Хотя, тыква большая, завтра приготовлю всё-таки кашу, а через пару дней оладушки. У меня сын уже увидел ваш рецепт оладушек, и требует такие приготовить. Для него, любое блюдо, где есть колбаса — это вкусно. А тут, ещё и изюм!
Ирина, нет изюма. Изюм в сладких оладьях, а эти с колбасой, но без изюма. Изюм можно добавить в кашу, если сын любит.
А тыква если большая, то на все хватит. Утром — каша, на полдник — оладьи)
Уффф… Ну успокоили, что НЕТ изюма..., а то я начала представлять… колбасу с изюмными вкраплениями…
фантазия подвела…
А может это рождается новый шедевр?
Свет, все может
Но, лично МОЯ фантазия, на шедевры не способна))
Девчата, мои дети такие шедевры изобретают… Борщ с шоколадкой, или суп со сгущёнкой не пробовали?
Мой сын, когда ему было лет пять-семь, предпочитал сосиски окунать в сгущенку....)
Это мы, взрослые, считаем, что не все продукты совместимы, а наши дети не задумываются. Едят так, как нравится.
Я в школе пила томатный сок с ореховым пирожным — мне было вкусно
Ой, девочки, а я до сих пор люблю сладкие печеньки со шпротным (и не только) паштетом и соленые огурцы с медом... смайлик
Олечка, ну какие Ваши годы.....))))
Натали, это я только на аватарке такая вся из себя Ох, даже точнее — это я под красивой аватаркой скрываюсь смайлик
А на самом деле… вам 80 лет.., вы лысая и… дедушка....)) ?!??!
Я угадала?
Какие оказывается возможности  у тыквы! Спасибо конкурсу, наши мужья безумно счастливы!

Спасибо, Светлана, у Вас, наверное, очень хороший урожай тыквы в этом году. Рецепты ваши интересны и разнообразны. А я и не задумывалась, что из тыквы можно столько блюд приготовить.
А тыква, кстати, очень полезна женщинам любого возраста.. 
Могу подтвердить, что Оля )))) не дедушка, а молодая красивая женщина, я бы даже сказала девочка, для меня во всяком случае..
Оля, у меня вон тоже извращенный, как говорит мой муж, вкус, обожаю помидоры с сахаром... 
Да ладно, насчет Оли- верю)), а насчет извращенного вкуса..,,
Я люблю сыр с медом.., казалось бы, то особенного?! Но муж считает это извращением
Помидоры с сахаром — да, а почему нет? Моя мама всегда ела помидоры именно с сахаром, а не с солью. Разрежет помидорку, сахарком присыплет, вкусно!!! Сыр с медом — это вообще песня! Улыбаюсь Рекомендую! А дыню с ветчиной пробовали? Зря, попробуйте! А как же вкусно после селедки конфетку съесть! Смеюсь
Согласна насчет дыни с ветчиной. И персики с ветчиной тоже вещь. А я еще люблю такой салат — апельсин, грейпфрут, лук красный и заправка с перцем, чесноком и оливковым маслом. Со стола исчезает в первую очередь.
Я думаю, что продолжая в таком русле, мы придумаем новые совершенно блюда… а. может, и уникальную кухню семидачниковСмеюсь
Хорошая идея — книгу напишем
Последний раз редактировалось
Света, попробуйте заменить колбасу домашним фаршем....
В колбасе скорее всего содержаться консерванты и проч химия, столь вредная для вашего цветущего организма..
Я готовлю мужу картофельные драники с домашним фаршем. Запекаю в духовке их. Он у меня ест мясо. Наверное вкусно) Во всяком случае готовить быстро и сытно. 
Спасибо, Елена, попробую. Но у меня фарш только в виде пельменей проходят.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про оладьи
Как приготовить постные оладьи из замороженных кабачков?
На мой взгляд, очень весеннее блюдо, специально для семидачников (многие из которых, я уверена, уже вырастили зеленый лучок). Именно весной, когда появляется первая зелень, хочется добавить её во все блюда. Оладьи получаются очень пышные, сытные...
Поделюсь очень простым рецептом. Это дрожжевые оладики из цельнозерновой пшеничной муки «Кудесница». Фишка в натуральной муке идеального помола. Вкус совершенно не похож на обычные дрожжевые оладьи. В разы вкуснее!   Суть: Вот...
В этом году на даче поспело очень много кабачков, поэтому я частенько балую своих домочадцев оладьями из этого замечательного низкокалорийного овоща, а также экспериментирую. На  этот раз решила приготовить оладьи из кабачка с добавлением сыра и...
Друзья  хочу поделиться с Вами очень простым, но в то же время  «вкусным»  рецептом  луковых оладий с укропом и петрушкой. Этот рецепт я применяю со школьных лет. Еще учась в старших классах, ему научила меня  мама моей школьной подруги, тетя...
Добрый день! Решила поделиться с вами своим давним рецептом оладушек из баклажанов.  Уверена, многие готовят что-то подобное) Итак, поехали! Нам понадобится:баклажаны — 3 штчеснок — 3 штуки (можно больше)мука — 300 гяйцо — 2 шт (!!!)соль...
Смотрите все материалы про оладьи: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать