Паштеты из печени


8 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Pasha838 в личный журнал
Я что-то тут маялся в раздумьях, чтобы такого изобразить на завтрак, и придумал. Паштет из куриной печени с лесными грибами Взяли купили три пачки куриной печенки (обычно у меня своя после убоя, от гусей или уток, от петухов и т.п., но...
Для чего покупать сомнительные паштеты из магазина, если можно самим сделать нежный, воздушный и безумно вкусный паштет. Паштет готовится быстро и содержит минимум ингредиентов. Готовьте нежный патэ вместе с нами, и у вас будет не только...
Этот паштет я делаю часто — семья его очень любит. А недавно жена отнесла его на корпоративный день рождения, и все коллеги требуют рецепт.  Пример сервировки Что понадобится900 г куриной печени (можно делать из говяжей или печени...
Обожаю печенку во всех видах: и тушеную со сметаной, и приготовленную на мангале, и печеночный торт. Но больше всего люблю печеночный паштет. Из-за непереносимости сливочного масла готовлю его не по стандартам, так что не судите строго, возможно,...
lublu_gotovit в личный журнал
Если хотите, чтобы в выходные у вас на столе была изящная и оригинальная закуска, сделайте канапе из крекеров, не ошибетесь. Предлагаем вам вариант с печеночным паштетом, яйцом, помидорами и оливками. Выглядит ярко, а значит, успех блюду...
Вот уж что точно умеет готовить каждая хозяйка, так это паштет. И не только для праздничного стола подойдет это блюдо, но для ежедневного меню. Из печенки, из рыбы, из телятины, в слоеном тесте — кому что по вкусу. Отличное угощение! 1. Паштет...
spil-dereviev в личный журнал
Забил я всех гусей, выпотрошил и сначала подумал, «зачем мне все эти потроха?», а потом жена мне и сказала: «как зачем, сейчас паштет сделаем, не хуже, чем в лучших ресторанах))))». Я аж даже присел, почему мысль такая сразу не пришла, печень в...
Ингредиенты:печень говяжья (или куриная) – 1 кг;масло сливочное – 500 г;лук репчатый – 500 г;масло подсолнечное  - 50 г;перец черный молотый, соль. Процесс приготовления:Шаг 1.  Печень очищаем от пленок, режем на 4 части и замачиваем в холодной...