Жульены


5 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Пришла грибная пора. Самое время полакомиться жульенами из белых грибочков. Сентябрь радует благородными грибами. Собираем дары леса — жарим, варим, консервируем… У меня на даче уже полная морозилка запасов на зиму. Жульены я буду...
Сегодня выходной и нужно чем-то посытнее накормить семью. И тут вспомнился всегда беспроигрышный рецепт — это жульен с картофелем и грибами. Он всегда «улетает на ура»! Для приготовления нужно:курица — 400г грибы — 300г картофель — 5шт...
Добрый день! Сегодня я решила побаловать себя  и свох близких нежнейшим грибным жюльеном в кокотницах из картофеля. это очень вкусное блюдо, надеюсь оно вам понравится. Итак, нам потребуется: картофель 8 штук, лук 2 головки, 100 грамм...
Часто готовлю грибы с куриным мясом. В России это блюдо называет «жульен», но это не совсем правильно. Жульен (с французского) — это форма нарезки овощей и мяса – длинными тонкими полосками. И в приготовлении этого блюда этим и пользуются и,...
На нашей дачке мы выращиваем опята. И частенько из этих вкуснейших грибов я готовлю жульен. Иногда в кокотнице, иногда и в сковородочке… А самая любимая подача жульена на стол —  в хрустящих багетах. Я хочу поделиться с Вами своим несложным...