Хотелось бы получить проверенный на практике рецепт борщевой заправки на зиму

Хотелось бы получить проверенный на практике рецепт борщевой заправки на зиму. Спасибо.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , рецепты, , , ,
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
vk_252631946 Наталья Александрова
Все ответы и комментарии (3)
Борщ- это интернациональное блюдо, но варят его все-равно по-разному… Здесь на сайте собрались люди из разных регионов.., из разных стран… Очень сильно отличается кухня «юга» и «севера».., а еще ведь есть и Азия.., и Кавказ…
Попробуйте рецепт, опубликованный на одном из конкурсов…. Может понравится и Вам не потребуется еще что-нибудь искать)
www.7dach.ru/Aneli236/zapravka-dlya-borscha-34946.html
прям в тему попали, только сегодня закатала очередную порцию))

2 кг капусты, 1,5 кг свеклы, 1 кг томатов или 300г томатной пасты,0,7 кг моркови, 0,7 кг лука, 
 1 стакан  подсолнечного масла без запаха 
3 ст.л. соли 
2 ст.л. сахара
перец по вкусу 
овощи нарезать так как вы любите, можно на терке натереть часть
Варить 40 мин., в конце добавить 1ст.л. уксусной кислоты, разложить в горячие стерильные банки и закатать. 



А где это хранить? в подвале или в квартире?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про заготовки на зиму
Хочу немного рассказать о том, что и из чего я готовлю на своей любимой даче.  Хоть у нас под огород выделен не очень большой участок, но… вырастает на нем все и много, поэтому приходится не только готовить на даче, но и заготавливать впрок,...
Мясо-свинина, говядина т.д.- полуфабрикат закрываем в банки… Как??? Способ… рецепт… Спасибо
Так как я в этих делах еще новичок, я всё не могу сообразить, какая разница между (например) солёными огурцами и маринованными, или на примере помидорчиков))? Какая капуста лучше: квашеная или солёная? И где можно найти рецепты заготовок без...
«Что такое осень? Это небо, плачущее небо под ногами…» утверждал популярный певец. Сильно сомневаюсь, так как осенью хозяйкам некогда смотреть ни на небо, ни под ноги. Все внимание приковано к кухне, где бурлит, шкворчит, жарится-парится, солится...
Для того чтобы быстро приготовить суп, в холодильнике нужно иметь готовый мясной бульон, а в погребе заготовку для рассольника. Запастись последней впрок можно по нашему рецепту. Вместо перловой крупы также подойдет рис, сваренный до...
lublu_gotovit в личный журнал
Даже в XXI веке, несмотря на постоянную нехватку времени, люди ходят друг к другу в гости. Но если гость нежданный — чем же его угощать? Для опытной хозяйки такой проблемы просто не существует. Ведь у нее в запасах всегда есть домашние заготовки....
Смотрите все материалы про заготовки на зиму: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать