Хотелось бы получить проверенный на практике рецепт борщевой заправки на зиму

Хотелось бы получить проверенный на практике рецепт борщевой заправки на зиму. Спасибо.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , рецепты, , , ,
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
vk_252631946 Наталья Александрова
Все ответы и комментарии (3)
Борщ- это интернациональное блюдо, но варят его все-равно по-разному… Здесь на сайте собрались люди из разных регионов.., из разных стран… Очень сильно отличается кухня «юга» и «севера».., а еще ведь есть и Азия.., и Кавказ…
Попробуйте рецепт, опубликованный на одном из конкурсов…. Может понравится и Вам не потребуется еще что-нибудь искать)
www.7dach.ru/Aneli236/zapravka-dlya-borscha-34946.html
прям в тему попали, только сегодня закатала очередную порцию))

2 кг капусты, 1,5 кг свеклы, 1 кг томатов или 300г томатной пасты,0,7 кг моркови, 0,7 кг лука, 
 1 стакан  подсолнечного масла без запаха 
3 ст.л. соли 
2 ст.л. сахара
перец по вкусу 
овощи нарезать так как вы любите, можно на терке натереть часть
Варить 40 мин., в конце добавить 1ст.л. уксусной кислоты, разложить в горячие стерильные банки и закатать. 



А где это хранить? в подвале или в квартире?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про заготовки на зиму
Вы ведь не думаете, что все ягодные и фруктовые заготовки позади? Сейчас, в октябре, так много вкусностей-полезностей, которые еще можно успеть заготовить на зиму. Это и клюква, и брусника, и облепиха, и осенние яблочки, и последняя в этом сезоне...
Хочу поделиться своими рецептами заготовок на зиму из собственноручно выращенных овощей и фруктов. И еще один рецепт вкуснейшего пирога, но пирог не только вкусный, но еще и быстро готовится. Итак, мои личные рецепты. С годами рецептов...
Часто случается так, что нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное и сытное. Вам не придется ломать голову над этой проблемой, если осенью вы запасетесь специальными заготовками.  Домашнее лечо прекрасно как самостоятельное блюдо, а также...
Приготовление:К 1,5 л. томатного сока добавить 400 г. натёртой свёклы. И варить на медленном огне. Тем временем отварить в 1 л. солёной воды 1 кг. очищенного и нарезанного кубиками картофеля. Картофель в месте с водой соединить с томатной...
Мясо-свинина, говядина т.д.- полуфабрикат закрываем в банки… Как??? Способ… рецепт… Спасибо
Вот такой у нас в этом году уродился урожай чеснока! наверно многие сейчас завидуют и это понятно, ведь выращивание такого урожая требует колосального труда. Вот он наш кормилец наш погреб, в нем мы храним все наши...
Смотрите все материалы про заготовки на зиму: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать