Сушки фаршированные


...

Для приготовления нам понадобится такие продукты:
  • сушки (лучше ванильные)
  • молоко
  • фарш мясной
  • яйцо
  • кусок  батона
  • лук
  • майонез
  • соль, приправа
 
Замачиваем сушки в молоке на 3-4 часа.
/////
Лук и мясной фарш соединяем вместе, отжимаем батон, добавляем яйцо и соль с приправой. 
На противень выкладываем сушки, заполняем фаршем.
Сверху посыпаем сыром —  и в разогретую духовку 180 гр.
Запекаем до чуть золотистого цвета.
Кстати, молоко, оставшееся от сушек, я использую для блинов.
Простенько, но вкусненько.
Приятного аппетита!

///

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
sawe23 sawe23


Комментарии (9)
Поразительно! Каждый день захожу на наш сайт  и вижу необычные блюда из обычных продуктов. Чтоб сделать блюдо из обыкновенных сушек, да и многое другое — это нужно иметь большой творческий талант. Многие рецепты претворяются в жизнь тут же, некоторые чуть позже.  Розмаринка, я делаю фарш по вашему рецепту для котлет, а вы так интересно придумали. Скажите, а за 3 часа сушки не сильно размокают? Спасибо за идею. Вам от меня сердечко.
Да, фарш делается, как для котлет.А вот сушки, замочите и смотрите, они должны быть мягкими, но не разваливаться, но и не твёрдые.
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Присоединяюсь: очень необычное решение для обычных продуктов. Интересное порционное и сытное блюдо и главное безотходное (молоко для блинов).
В моем детстве мама так делала. Больше 30 лет прошло, а вкус сейчас отчетливо вспомнился. Делали его из-за всеобщего безденежья, т.к. фарша нужно очень немного, а результат — целый противень вкусностей! Спасибо за приятные воспоминания!
Не скажите, на полтора пакета сушек (столько у меня помещается на протвинь) уходит 500 гр. фарша.А уходят со стола, как орешки, котлетами больше накормишь.
Эх, я тож когда-то такие далала, спасибо что напомнили…  Надо будет как-нибудь приготовить такое кушанье для своих домочадцев!
Очень аппетитно смотрятся ваши сушки) Я с мясным фаршем не пробовала, делала такие с творогом — получались сушки-ватрушки ( на 200 граммов сушек уходит 200 мл молока, 250 граммов творога, 2 столовые ложки сахара и 1 яйцо).
А с фаршем надо попробовать обязательно. 

Спасибо и удачи вам в конкурсе. Жаль, у меня совсем не было времени, я только сейчас добралась до рецептов, очень хочется прочитать все и оставить всем свои отзывы и пожелания Улыбаюсь
Наверное очень вкусно! Попробую  приготовить. Самое главное не дорого должно получится, и   что то новенькое. Спасибо!
чтоб ускорить процесс размягчения сушек молоко разогреваю и тогда понадобится всего 20 минут и сушки можно фаршировать.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
Chasogor в личный журнал
Салат из свежей капусты с помидорами, такой, чтобы его можно было приготовить за три дня до банкета и подать в самом соку, научила меня делать моя подруга, любительница кулинарных шоу.   Авторский рецепт был рассчитан на 4 кг овощей, но я...
Ингредиенты:500 г куриной  печени100 г сливочного масла1 морковь2-3 луковицысыр плавленый  Хохланд — 200 гморковь варёная  - 2 штяйца  5 штмолоко  0,5 сткрахмал 1/2 чайной ложки Приготовление :1.Сначала готовим печёночный паштет: На сливочном...
Мы даче выращиваем картофель. Правда, стоит отметить, что не очень много. Кстати, перед закладкой на хранение мы обязательно моем картофель и хорошо просушиваем. Это очень удобно! Если в процессе хранения появляются какие-то изъяны, то это сразу...
Ингредиенты: БаклажаныФарш мяснойМорковьГрецкие орехиСырЗеленьЧеснокМасло «Олейна» Баклажаны помыть, нарезать вдоль на пластины, посолить. Оставить на время, чтоб стекла горечь. Я делаю два вида начинки. Первый вид: Фарш обжарить на...
  Для блюда потребуется филе курицы  вареное, чеснок, сыр, грецкий орех, зелень. Филе курицы пропустить через мясорубку (либо мелко порезать), чеснок через чеснокодавку.  Сыр потереть на мелкой терке Зелень мелко порубить, но веточки оставить....
Приветствую всех любителей дачи и вкусной еды! Хочу поделиться с вами своим любимым блюдом из грибов, которое не требует особенных ингредиентов, приправ и приборов. Его можно приготовить на любой даче где имеется плита и духовка.  Но для...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать