Салат "Нескромная семейка"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Почему салат называется «Нескромная семейка»? Да всё потому, что здесь каждый продукт с доминирующим вкусом. Каждый по отдельности имеет довольно таки кричащий вкус, но вместе — они семья, поэтому каждый элемент подчёркивает не только свою вкусовую составляющую, но и растворяется во вкусовых составляющих всех других ингредиентов.

салат
Салат «Нескромная семейка»

Салат
Салат «Нескромная семейка»

Ингредиенты

  • мясо курицы гриль — 200 г
  • крабовое мясо — 150 г
  • яйцо — 4 шт.
  • солёный огурец — 1 шт.
  • сыр твёрдых сортов — 150 г
  • репчатый лук — 1-2 шт.
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • чипсы — 8 шт.
  • зелень укропа — 10 г
  • майонез «Махеев» — 150 г

Время приготовления — 40 минут.

Майонез "Махеев"
Майонез «Махеев»

Способ приготовления

Варим яйца вкрутую. Затем очищаем их от скорлупы. Отделяем белок от желтка. Желток и половину белка потереть на мелкой тёрке.

Варим яйца
Варим яйца

Трём яйца
Трём яйца

С курицы гриль убираем кожу. Мелко порезать.

Мясо курицы гриль
Мясо курицы гриль

Измельчаем мясо курицы
Измельчаем мясо курицы

Крабовое мясо немного разморозить и потереть на тёрке.

Крабовое мясо
Крабовое мясо

Натираем на тёрке крабовое мясо
Натираем на тёрке крабовое мясо

Репчатый лук мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс.

Мелко режем лукМелко режем лук

Солёный огурец мелко пошинковать.

Солёный огурецСолёный огурец

Мелко режем огурецМелко режем огурец

Сыр трём на мелкой тёрке. Две третьих сыра кладём в салат. Одну часть оставляем для украшения.

Трём сыр

Трём сыр

Все ингредиенты тщательно перемешать и заправить майонезом «Махеев».

Добавляем в салат майонез
Добавляем в салат майонез

Салат переложить в салатницу. Украсить оставшимся тёртым белком яйца, сыром, картофельными чипсами и зеленью укропа.

Украшаем салатУкрашаем салат

Салат готов

Салат готов

Кто, скажите, разберёт
Что в салате в Новый год?
Был бы лишь хорош каАНпот.
А салат и так сойдёт!
Многим надо до зарезу,
Чтобы горы майонеза -
Помешали всё сто раз,
И салат готов у нас.
Ну, добавим по чуть-чуть
Мы туда чего-нибудь.
Хоть креветок с полкило,
Чтоб диетам всем назло.
Помидоры, даже яйца
Нам в салате пригодятся.
Всё кладём на лист большой,
Густо сдобрив верх икрой.
Главное — большой бокал,
Чтоб кАНпот не усыхал!
Да любви туда плеснём.
Всё! Гостей уже зовём!
/Н. Туманова/

майонез "Махеев"
Майонез «Махеев»


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
5 комментариев 34 спасибо за запись 2 в избранном 5049 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Iskra-BG Ксения Георгиева и еще 1 человек


Комментарии (4)
Такой прямо сыыытненький салатик!
Салатик очень вкусный, мне нравится.+++++++
Татьяна, мне всё нравится. Единственный вопрос, зачем в этом салате крабовые палочки? Есть же курица. Курица — крабовые палочки, а?
Красивый салат получился — однозначно +
комментарий был удален

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: