Чем полезен чай из листьев топинамбура? И можно ли сделать чай из красного клевера?

Чем полезен чай из листьев тапинамбура? Можно ли сделать чай из красного клевера, ферментированный?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Вы можете прочитать по ссылке о пользе чая из листьев топинамбура
lovely-ledy.ru/pitanie/voda-napitki/chaj-topinambur.html
Оказывается, это растение полезное… а я его безжалостно выдергиваю… каждый год… выкапываю клубни… Попробую чаек попить. Спасибо.
А я его тоже всегда выкапываю. Чай никогда из него пила.
Вы мне напомнили про вкус детства.))) Будучи ещё девчонками и мальчишками с удовольствием высасывали сладенький сок из лепестков красного клевера. Действительно интересно, какими станут лепестки после ферментации)))
Я листья красного клевера не пыталась ферментировать. Просто высушила и всё. Я собираю цветки клевера. Причём, не собираю за один раз много. Клевер цветёт долго. В сите раскладываю принтерную бумагу, а на неё головочки цветов клевера, сито располагаю в сарае, сверху прикрываю марлей в один слой. Дней 5 я каждый день захожу в сарай и переворачиваю цветочки с бока на бок. А потом, они и сами сохнут. Как высохли полностью, я их перекладываю в банку из-под чая, кофе. Как-то, пыталась хранит в картонной коробке, но там завелись муравьи и растащили клевер, в коробке осталась только труха. Поэтому, я теперь предпочитаю стеклянные баночки. В этом году, не сушила красный клевер, оставался с прошлого года. Но не рассчитала. Пошла эпидемия гриппа, простудных заболеваний. И весь чай ушёл с мёдом от бронхита и высокой температуры. В этом году обязательно надо собирать.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про травяные чаи
Розовые цветы — это растение Кипрей, а по-простому, Иван-Чай. Полезный напиток — Иван-ЧайИван-чай, Копорский Чай — это названия напитка, изготавливаемого из широко распространённого в России растения – Кипрея. Копорский Чай как напиток – чай из...
Ароматные и вкусные травяные чаи любят многие. Некоторые из вас, друзья, уже делились своими рецептами: вот, например, дачный чай со смородиной, мятой и ромашкой, а вот и полезные травяные чаи — в том числе, чай с мокрицей, помогающий избавиться...
Yana_Vl в личный журнал
Начну, пожалуй, с краткого экскурса в историю. Иван-чай (Кипрей), ещё его называют «русским» или «копорским» чаем (по имени места – Копорье – где производили основную массу чая) заваривали и пили на Руси с XII века, а китайский чай появился у нас...
Уже несколько лет моя семья не пьёт покупной чай из магазина, только Иван-чай моего собственного изготовления. ;) Для того, чтобы «завести» это растение у себя на участке, я его аж с берегов Байкала привезла. Вот из этого путешествия. У нас в...
Комбинированный чай из этих трав — отличное средство для снятия усталости, при бессонице или нервных растройствах. Отдельно мята помогает при боли в желудке, но, опять же, как легкое успокоительное. Можно заваривать и моно-чаи из этих трав, но...
lucy5555 на конкурс «Готовим на даче-2017»
Очень люблю чай из листьев бадана. Очень полезный и очень вкусный напиток. Тем более, бадан совершенно беззаботно растёт у многих дачников. Растёт и у меня.  Я собираю листья бадана весной, когда прошли все процессы ферментации, а нижний...
Смотрите все материалы про травяные чаи: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать