Тушёная капуста с мясным фаршем

Работа размещена:
«Конкурс Урожай-2015»
Тушёная капуста с мясным фаршем.

Ингредиенты:
  • капуста;
  • мясной фарш (желательно смешанный говядина и свинина);
  • морковь;
  • перец сладкий;
  • лук;
  • помидоры;
  • перец чёрный молотый, красный, (можно добавить хмели-сунели)
  • соль по вкусу

.Ингридиенды

Готовим одновременно на двух сковородах: 

  1.  обжариваем лук и мясной фарш;

Обжариваем лук и мясной фарш.

На второй лук, морковь, перец и позже добавляем капусту.

Лук, морковь, перец.

Одновременно на двух сковородах

Добавляем крупно порезанные томаты.

Добавляем крупно порезанные томаты


Солим, перчим по вкусу. Добавляем обжаренный фарш и тушим под крышкой минут 5-10

Всё блюдо готово. Приятного аппетита!

Всё. Блюдо готово! Приятного аппетита!
 






Запись размещена в разделах: , рецепты, ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
nick-aladyev nick-aladyev




Комментарии (2)
Интересный рецепт тушёной капусты. Я тушу её только с овощами, пару раз делала с грибами, а с фаршем никогда не готовила. Мне кажется, что это похоже на ленивые фаршированные перцы. Те же ингредиенты, но готовить гораздо удобнее и быстрее. Обжариваете овощи на растительном масле?
Последний раз редактировалось
Ирина, спасибо за комментарии. Овощи и мясо, да и всё, что я готовлю, обжариваю на растительном масле. Время приготовления меня устраивает, готовится минут за 30. Когда на даче работы не впроворот, приходится  придумывать что-нибудь этакое, чтобы быстро, вкусно, калорийно. У меня четверо мужиков: муж, сын и двое внуков уже почти взрослых.  Их одними овощами не накормишь.Невестка на работе с утра до вечера. Тоже с пониманием к этому отношусь.Улыбаюсь Всего доброго Вам.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из капусты
Хочу предложить рецепт необычных закусочных капустных рулетиков. Это необычное и очень вкусное блюдо ваши гости оценят по достоинству! Маринованные рулеты Итак, Для приготовления рулетиков нам потребуется:кочан...
Как же всё-таки хороша капуста! Сочные хрустящие кочаны в умелых руках профессионалов и домохозяек волшебным образом превращаются в разные вкусности: холодные и горячие, солёные и кислые, маринованные и жареные, вмиг сметаемые со стола или...
Вот и сабрали мы урожай капусты…  засолили её, замориновали, слатов наделали…   вот еще решила и потушить её, с курочкой).   Такое блюдо я готовлю достаточно часто, т.к. оно всегда проходит на «ура», и съедается ооочень быстро! Вообще капуста,...
И снова здравствуйте!!!  Эта неделя выдалась очень насыщенной на эмоции...) И в выходной на взлете настроения решила совершить «подвиг», приготовить блюдо, которое ооочень давно хотела опробовать.  Оно превзошло все мои ожидания, получилось таким...
Если вы хотите кого-то удивить, то первое, что можно сделать — подать блюдо в необычном оформлении. Лодочки из капусты — прекрасный тому пример. На дне лодочки прячутся поджаренные сардельки или колбаски. Объедение! Лодочки из капусты. Фото:...
Очень любим капусту, особенно цветную. Выращиваем ее на своих грядках не первый год. Раньше жарили ее в кляре, во фритюре. Но недавно я приготовила ее этим способом. И все — теперь это — любимое блюдо из цветной капусты. Все очень быстро и...
Смотрите все материалы про блюда из капусты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать