Любимый пирог

Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
Работа прислана в редакцию журнала «Люблю готовить».
Пирог называется «Любимый пирог».

Любимый пирог
Любимый пирог

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки «Кудесница» 
  • 1 ч. ложка дрожжей (сухих) 
  • 1 стакан молока 
  • 100 г масла сливочного 
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки сахара 
  • 1 ч. ложка соли
  • 0,5 банки молока сгущенного (вареного) 
 
Для крошки:
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
 

Приготовление:

Молоко подогрела немного, растворила в нем соль, сахар, высыпала муку, дрожжи, разбила яйцо, вылила растопленное сливочное масло, замесила тесто, накрыла его пищевой пленкой.

Когда тесто подойдет — будет готово.

Тесто разделила на 2 части, затем раскатала 1 часть и переложила на смазанный противень.

Выложила начинку из вареной сгущенки.

Второй кусок теста должен быть немного меньше. Раскатала и уложила сверху.

Затем я приготовила крошку: смешала муку, сахар, в полученную смесь добавила масло мелкими кусочками, перемешала и руками растерла в крошку.

Края пирога смазала яйцом, поверхность пирога посыпала приготовленной крошкой и поставила в духовку для выпекания до готовности.

Приятного всем аппетита!
Следующая запись: Пирог "Осенний листопад"

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_2355 Светлана Привалова и еще 17 человек




Комментарии (2)
Для крошки указано два яйца, а в приготовлении не указано. Уточните, пожалуйста. Очень заинтересовалась этим рецептом, обязательно приготовлю, спасибочки!!!
Спасибо за рецепт! А начинка — просто сгущенка, или надо ее смешать с чем-то? И да — присоединяюсь к вопросу о яйцах в крошке!
Алена

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Друзья мои, активный, а иногда и непосильный труд на даче подразумевает и достойное питание. Понятно, что оно должно быть здоровым, но, как известно, на даче у нас ничего больного не растет:) Или почти ничего. Предлагаю приготовить очень вкусный...
Тоже очень простой в приготовлении пирожок. А привлек меня в нем довольно симпатичный верх. На новый год к чайку самое то… и никакого торта не надо. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления дрожжевого теста. Я пробую разные… и...
Думаю я не ошибусь, если предположу, что каждый из нас любит выпечку! А что может быть лучше, чем пирог с начинкой из ягод, выращенных на собственном участке! Клубника, смородина, малина, крыжовник, вишня — все ягоды так или иначе используют...
Пирог готовится в мультиварке, рецепт несложный. Результат обычно не задерживается на столе. и приготовление начинки, а  потом можете вернуться к грядкам и клумбам. Ингредиенты: для теста 100 г майонеза250 мл кефира2 яйца1 ч. ложка соли2 ч....
Здравствуйте! Сегодня я вам представлю рецепт яблочно-сливового пирога.  Я думаю, большинство хозяек готовит яблочный пирог. Я готовлю его уже более 15 лет)) Однажды бабушка от родственников принесла мне кусочек пирога и рецепт на...
Еще один рецепт наливного пирога для мультиварки. Рецепт прост, а результат порадует своим вкусом любого гурмана. Пирог подается в качестве основного горячего блюда, а начинку мы можете использовать любую. В этот раз я готовила с фаршем...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать