Любимый пирог

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
Работа прислана в редакцию журнала «Люблю готовить».

Пирог называется «Любимый пирог».

Любимый пирог
Любимый пирог

Ингредиенты

  • Мука «Кудесница» — 2,5 стакана
  • Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
  • Молоко — 1 стакан
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 4 ст. ложки
  • Соль — 1 ч. ложка
  •  Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 банки 
 Для крошки:
  • Яйца -2 шт.
  • Мука — 1 стакан
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 100 г 
 

Приготовление

Молоко подогрела немного, растворила в нем соль, сахар, высыпала муку, дрожжи, разбила яйцо, вылила растопленное сливочное масло, замесила тесто, накрыла его пищевой пленкой.

Когда тесто подойдет — будет готово.

Тесто разделила на 2 части, затем раскатала 1 часть и переложила на смазанный противень.

Выложила начинку из вареной сгущенки.

Второй кусок теста должен быть немного меньше. Раскатала и уложила сверху.

Затем я приготовила крошку: смешала муку, сахар, в полученную смесь добавила масло мелкими кусочками, перемешала и руками растерла в крошку.

Края пирога смазала яйцом, поверхность пирога посыпала приготовленной крошкой и поставила в духовку для выпекания до готовности.

Приятного всем аппетита!
Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
2 комментария 35 спасибо за запись 18 в избранном 29480 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_2355 Светлана Привалова и еще 17 человек




Комментарии (2)
Для крошки указано два яйца, а в приготовлении не указано. Уточните, пожалуйста. Очень заинтересовалась этим рецептом, обязательно приготовлю, спасибочки!!!
Спасибо за рецепт! А начинка — просто сгущенка, или надо ее смешать с чем-то? И да — присоединяюсь к вопросу о яйцах в крошке!
Алена

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: