Любимый пирог

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
Работа прислана в редакцию журнала «Люблю готовить».
Пирог называется «Любимый пирог».

Любимый пирог
Любимый пирог

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки «Кудесница» 
  • 1 ч. ложка дрожжей (сухих) 
  • 1 стакан молока 
  • 100 г масла сливочного 
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки сахара 
  • 1 ч. ложка соли
  • 0,5 банки молока сгущенного (вареного) 
 
Для крошки:
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
 

Приготовление:

Молоко подогрела немного, растворила в нем соль, сахар, высыпала муку, дрожжи, разбила яйцо, вылила растопленное сливочное масло, замесила тесто, накрыла его пищевой пленкой.

Когда тесто подойдет — будет готово.

Тесто разделила на 2 части, затем раскатала 1 часть и переложила на смазанный противень.

Выложила начинку из вареной сгущенки.

Второй кусок теста должен быть немного меньше. Раскатала и уложила сверху.

Затем я приготовила крошку: смешала муку, сахар, в полученную смесь добавила масло мелкими кусочками, перемешала и руками растерла в крошку.

Края пирога смазала яйцом, поверхность пирога посыпала приготовленной крошкой и поставила в духовку для выпекания до готовности.

Приятного всем аппетита!

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
2 комментария 35 спасибо за запись 18 в избранном 17761 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_2355 Светлана Привалова и еще 17 человек




Комментарии (2)
Для крошки указано два яйца, а в приготовлении не указано. Уточните, пожалуйста. Очень заинтересовалась этим рецептом, обязательно приготовлю, спасибочки!!!
Спасибо за рецепт! А начинка — просто сгущенка, или надо ее смешать с чем-то? И да — присоединяюсь к вопросу о яйцах в крошке!
Алена

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: