Подскажите, пожалуйста, какие травы используете для травяных чаёв?

Всем привет! Подскажите, пожалуйста, какие травы используете для травяных чаёв? Что с чем сочетается, а что нет. Именно как чаи, а не средство для лечения каких-либо проблем. Возможно где-то уже есть такой материал. Спасибо!



Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , ,
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
yakovlevaia1964 Яковлева Ирина и еще 1 человек
Все ответы и комментарии (9)
Людмила, думаю, Вы найдете ответ на свой вопрос в публикациях и комментариях к ним:
Чай из трав — полезно и вкусно

27 растений для чая
Рецепт изготовления Копорского Чая (Иван-Чая) 
Ну и вот этот раздел полистайте: 7dach.ru/recepty/tag/travyanye-chai/ — наверняка что-то интересное найдете, там разнообразные материалы.
Добрый вечер! Непременно посмотрите мою статью на сайте: 7dach.ru/recepty/Uleyskaya/27-rasteniy-dlya-chaya-86620.html
Моя «чайная фаворитка» до сих пор — несравненная алоизия или вербена лимонная. Люблю, когда в заварочном чайнике у меня буквально 3-5 цветочков лаванды узколистной; перебор с ней — на любителя. И, конечно, отдельно — мой любимый бессмертник итальянский. Я его уже не воспринимаю как лечебный желчегонный чай, он мне просто нравится. Причем, что я еще обнаружила — он серьёзно сбивает аппетит. Смешивать травы я не очень люблю, т.к. при этом можно потерять своеобразный вкус, аромат каждой.
Алоизия или вербена лимонная
Алоизия или вербена лимонная

Вербена лимонная с эхинацеей, многоколосником фенхелевым и чабером
Вербена лимонная с эхинацеей, многоколосником фенхелевым и чабером

Лаванда узколистная
Лаванда узколистная

Бессмертник итальянский
Бессмертник итальянский
А я сушила всё, что попадёт под руку: зверобой, мята, чабрец, липа, веточки с ягодами лесной земляники, листья малины, потом всё смешала и пью с удовольствием.
Лаванда в чае? Неожиданно! Лично для меня это не вкусно, но у каждого свои предпочтения.
Молодые веточки вишни, малины, сушенные ягоды клубники, земляники, душица, мелиса, мята, лабазник, бадан, чабрец, иван-чай все идет в заварочный чайник
Полезная информация. Не знал, что листья лабазника тоже заваривают.
Не листья, а соцветие.Белое, душистое.
Возможно, я не совсем правильно сформулировала свой вопрос. Меня интересует, что с чем можно сочетать. Ягоды земляники хороши с чабрецом и листом малины. Больше пока ничего не могу предложить. Хороша пара — сушёные яблоки и кипрей. Спасибо.
Мелисса, мята, чабрец

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про травяные чаи
А вы знаете, как хорошо после парной бани выпить горячего чайку из смеси трав, вдохнуть полной грудью аромат цветущего сада, сидя на террасе, послушать пенье птиц… Скажете, мечты? Да вроде того… Но все зависит в этой жизни от нас самих, все,...
Комбинированный чай из этих трав — отличное средство для снятия усталости, при бессонице или нервных растройствах. Отдельно мята помогает при боли в желудке, но, опять же, как легкое успокоительное. Можно заваривать и моно-чаи из этих трав, но...
Polivertin в личный журнал
Давайте знакомиться, или приглашаю всех на чаепитие! Не пугайтесь, я не рекламный агент, не буду пытаться навязать вам суперновое лекарство от всех болезней. Поливертин — это не таблетки, не инъекции. Это сокращенно моё имя — Полина Вертинская:)...
Elena1983 в личный журнал
Очень любит наша семья чай. Только давно уже не покупаем его в магазине, а «делаю» я его сама. С лета до поздней осени собираю и заготавливаю различные травки, веточки, листики, цветочки, бутончики и ягодки. Что-то растёт у меня в саду, что-то...
lucy5555 на конкурс «Готовим на даче-2017»
Очень люблю чай из листьев бадана. Очень полезный и очень вкусный напиток. Тем более, бадан совершенно беззаботно растёт у многих дачников. Растёт и у меня.  Я собираю листья бадана весной, когда прошли все процессы ферментации, а нижний...
Уже несколько лет моя семья не пьёт покупной чай из магазина, только Иван-чай моего собственного изготовления. ;) Для того, чтобы «завести» это растение у себя на участке, я его аж с берегов Байкала привезла. Вот из этого путешествия. У нас в...
Смотрите все материалы про травяные чаи: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать