Подскажите, пожалуйста, какие травы используете для травяных чаёв?

Всем привет! Подскажите, пожалуйста, какие травы используете для травяных чаёв? Что с чем сочетается, а что нет. Именно как чаи, а не средство для лечения каких-либо проблем. Возможно где-то уже есть такой материал. Спасибо!

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , ,
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
yakovlevaia1964 Яковлева Ирина и еще 1 человек
Все ответы и комментарии (9)
Людмила, думаю, Вы найдете ответ на свой вопрос в публикациях и комментариях к ним:
Чай из трав — полезно и вкусно

27 растений для чая
Рецепт изготовления Копорского Чая (Иван-Чая) 
Ну и вот этот раздел полистайте: 7dach.ru/recepty/tag/travyanye-chai/ — наверняка что-то интересное найдете, там разнообразные материалы.
Добрый вечер! Непременно посмотрите мою статью на сайте: 7dach.ru/recepty/Uleyskaya/27-rasteniy-dlya-chaya-86620.html
Моя «чайная фаворитка» до сих пор — несравненная алоизия или вербена лимонная. Люблю, когда в заварочном чайнике у меня буквально 3-5 цветочков лаванды узколистной; перебор с ней — на любителя. И, конечно, отдельно — мой любимый бессмертник итальянский. Я его уже не воспринимаю как лечебный желчегонный чай, он мне просто нравится. Причем, что я еще обнаружила — он серьёзно сбивает аппетит. Смешивать травы я не очень люблю, т.к. при этом можно потерять своеобразный вкус, аромат каждой.
Алоизия или вербена лимонная
Алоизия или вербена лимонная

Вербена лимонная с эхинацеей, многоколосником фенхелевым и чабером
Вербена лимонная с эхинацеей, многоколосником фенхелевым и чабером

Лаванда узколистная
Лаванда узколистная

Бессмертник итальянский
Бессмертник итальянский
А я сушила всё, что попадёт под руку: зверобой, мята, чабрец, липа, веточки с ягодами лесной земляники, листья малины, потом всё смешала и пью с удовольствием.
Лаванда в чае? Неожиданно! Лично для меня это не вкусно, но у каждого свои предпочтения.
Молодые веточки вишни, малины, сушенные ягоды клубники, земляники, душица, мелиса, мята, лабазник, бадан, чабрец, иван-чай все идет в заварочный чайник
Полезная информация. Не знал, что листья лабазника тоже заваривают.
Не листья, а соцветие.Белое, душистое.
Возможно, я не совсем правильно сформулировала свой вопрос. Меня интересует, что с чем можно сочетать. Ягоды земляники хороши с чабрецом и листом малины. Больше пока ничего не могу предложить. Хороша пара — сушёные яблоки и кипрей. Спасибо.
Мелисса, мята, чабрец

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про травяные чаи
Ароматные и вкусные травяные чаи любят многие. Некоторые из вас, друзья, уже делились своими рецептами: вот, например, дачный чай со смородиной, мятой и ромашкой, а вот и полезные травяные чаи — в том числе, чай с мокрицей, помогающий избавиться...
Как правильно ферментировать кипрей?
Комбинированный чай из этих трав — отличное средство для снятия усталости, при бессонице или нервных растройствах. Отдельно мята помогает при боли в желудке, но, опять же, как легкое успокоительное. Можно заваривать и моно-чаи из этих трав, но...
Уже несколько лет моя семья не пьёт покупной чай из магазина, только Иван-чай моего собственного изготовления. ;) Для того, чтобы «завести» это растение у себя на участке, я его аж с берегов Байкала привезла. Вот из этого путешествия. У нас в...
Наша семья давно отказалась от традиционного чая, с тех пор, как научились собирать и заготавливать самостоятельно Иван чай (кипрей). Также очень нравится дополнять его разными полезными добавками — мятой, мелиссой, шалфеем, листьями смородины,...
Почему-то о сохранении молодости и красоты многие люди начинают задумываться только тогда, когда миновал уже… даже не третий десяток лет, а гораздо позже...  Я считаю, что следить за здоровьем, поддерживать иммунитет надо начинать уже в...
Смотрите все материалы про травяные чаи: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать