Подскажите, пожалуйста, какие травы используете для травяных чаёв?

Всем привет! Подскажите, пожалуйста, какие травы используете для травяных чаёв? Что с чем сочетается, а что нет. Именно как чаи, а не средство для лечения каких-либо проблем. Возможно где-то уже есть такой материал. Спасибо!

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , ,
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
yakovlevaia1964 Яковлева Ирина и еще 1 человек
Все ответы и комментарии (9)
Людмила, думаю, Вы найдете ответ на свой вопрос в публикациях и комментариях к ним:
Чай из трав — полезно и вкусно

27 растений для чая
Рецепт изготовления Копорского Чая (Иван-Чая) 
Ну и вот этот раздел полистайте: 7dach.ru/recepty/tag/travyanye-chai/ — наверняка что-то интересное найдете, там разнообразные материалы.
Добрый вечер! Непременно посмотрите мою статью на сайте: 7dach.ru/recepty/Uleyskaya/27-rasteniy-dlya-chaya-86620.html
Моя «чайная фаворитка» до сих пор — несравненная алоизия или вербена лимонная. Люблю, когда в заварочном чайнике у меня буквально 3-5 цветочков лаванды узколистной; перебор с ней — на любителя. И, конечно, отдельно — мой любимый бессмертник итальянский. Я его уже не воспринимаю как лечебный желчегонный чай, он мне просто нравится. Причем, что я еще обнаружила — он серьёзно сбивает аппетит. Смешивать травы я не очень люблю, т.к. при этом можно потерять своеобразный вкус, аромат каждой.
Алоизия или вербена лимонная
Алоизия или вербена лимонная

Вербена лимонная с эхинацеей, многоколосником фенхелевым и чабером
Вербена лимонная с эхинацеей, многоколосником фенхелевым и чабером

Лаванда узколистная
Лаванда узколистная

Бессмертник итальянский
Бессмертник итальянский
А я сушила всё, что попадёт под руку: зверобой, мята, чабрец, липа, веточки с ягодами лесной земляники, листья малины, потом всё смешала и пью с удовольствием.
Лаванда в чае? Неожиданно! Лично для меня это не вкусно, но у каждого свои предпочтения.
Молодые веточки вишни, малины, сушенные ягоды клубники, земляники, душица, мелиса, мята, лабазник, бадан, чабрец, иван-чай все идет в заварочный чайник
Полезная информация. Не знал, что листья лабазника тоже заваривают.
Не листья, а соцветие.Белое, душистое.
Возможно, я не совсем правильно сформулировала свой вопрос. Меня интересует, что с чем можно сочетать. Ягоды земляники хороши с чабрецом и листом малины. Больше пока ничего не могу предложить. Хороша пара — сушёные яблоки и кипрей. Спасибо.
Мелисса, мята, чабрец

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про травяные чаи
Uleyskaya в личный журнал
Рачительной хозяйке дачи посвящается Я c моей внучкой – Лиечкой еще те чаевницы! Конечно же, нам еще далеко до героини Фроси Бурлаковой, которая с мамой выпивала за один раз по 6 стаканов чая, но свою жизнь без этого горячего напитка не...
Ароматные и вкусные травяные чаи любят многие. Некоторые из вас, друзья, уже делились своими рецептами: вот, например, дачный чай со смородиной, мятой и ромашкой, а вот и полезные травяные чаи — в том числе, чай с мокрицей, помогающий избавиться...
Здравствуйте! Хотел бы задать сразу два вопроса. Первый: можно ли настаивать травы в термосе больше суток? В этом случае просто увеличится концентрация или может что-то вредное выделяться? Или все полезные вещества погибнут? В общем, можно ли так...
Почему-то о сохранении молодости и красоты многие люди начинают задумываться только тогда, когда миновал уже… даже не третий десяток лет, а гораздо позже...  Я считаю, что следить за здоровьем, поддерживать иммунитет надо начинать уже в...
Чем полезен чай из листьев тапинамбура? Можно ли сделать чай из красного клевера, ферментированный?
Как правильно ферментировать кипрей?
Смотрите все материалы про травяные чаи: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать