Подскажите, пожалуйста, какие травы используете для травяных чаёв?

Всем привет! Подскажите, пожалуйста, какие травы используете для травяных чаёв? Что с чем сочетается, а что нет. Именно как чаи, а не средство для лечения каких-либо проблем. Возможно где-то уже есть такой материал. Спасибо!

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , ,
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
skollhati skollhati
Все ответы и комментарии (9)
Людмила, думаю, Вы найдете ответ на свой вопрос в публикациях и комментариях к ним:
Чай из трав — полезно и вкусно

27 растений для чая
Рецепт изготовления Копорского Чая (Иван-Чая) 
Ну и вот этот раздел полистайте: 7dach.ru/recepty/tag/travyanye-chai/ — наверняка что-то интересное найдете, там разнообразные материалы.
Добрый вечер! Непременно посмотрите мою статью на сайте: 7dach.ru/recepty/Uleyskaya/27-rasteniy-dlya-chaya-86620.html
Моя «чайная фаворитка» до сих пор — несравненная алоизия или вербена лимонная. Люблю, когда в заварочном чайнике у меня буквально 3-5 цветочков лаванды узколистной; перебор с ней — на любителя. И, конечно, отдельно — мой любимый бессмертник итальянский. Я его уже не воспринимаю как лечебный желчегонный чай, он мне просто нравится. Причем, что я еще обнаружила — он серьёзно сбивает аппетит. Смешивать травы я не очень люблю, т.к. при этом можно потерять своеобразный вкус, аромат каждой.
Алоизия или вербена лимонная
Алоизия или вербена лимонная

Вербена лимонная с эхинацеей, многоколосником фенхелевым и чабером
Вербена лимонная с эхинацеей, многоколосником фенхелевым и чабером

Лаванда узколистная
Лаванда узколистная

Бессмертник итальянский
Бессмертник итальянский
А я сушила всё, что попадёт под руку: зверобой, мята, чабрец, липа, веточки с ягодами лесной земляники, листья малины, потом всё смешала и пью с удовольствием.
Лаванда в чае? Неожиданно! Лично для меня это не вкусно, но у каждого свои предпочтения.
Молодые веточки вишни, малины, сушенные ягоды клубники, земляники, душица, мелиса, мята, лабазник, бадан, чабрец, иван-чай все идет в заварочный чайник
Полезная информация. Не знал, что листья лабазника тоже заваривают.
Не листья, а соцветие.Белое, душистое.
Возможно, я не совсем правильно сформулировала свой вопрос. Меня интересует, что с чем можно сочетать. Ягоды земляники хороши с чабрецом и листом малины. Больше пока ничего не могу предложить. Хороша пара — сушёные яблоки и кипрей. Спасибо.
Мелисса, мята, чабрец

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про травяные чаи
Uleyskaya в личный журнал
Рачительной хозяйке дачи посвящается Я c моей внучкой – Лиечкой еще те чаевницы! Конечно же, нам еще далеко до героини Фроси Бурлаковой, которая с мамой выпивала за один раз по 6 стаканов чая, но свою жизнь без этого горячего напитка не...
Ароматные и вкусные травяные чаи любят многие. Некоторые из вас, друзья, уже делились своими рецептами: вот, например, дачный чай со смородиной, мятой и ромашкой, а вот и полезные травяные чаи — в том числе, чай с мокрицей, помогающий избавиться...
Розовые цветы — это растение Кипрей, а по-простому, Иван-Чай. Полезный напиток — Иван-ЧайИван-чай, Копорский Чай — это названия напитка, изготавливаемого из широко распространённого в России растения – Кипрея. Копорский Чай как напиток – чай из...
Здравствуйте! Хотел бы задать сразу два вопроса. Первый: можно ли настаивать травы в термосе больше суток? В этом случае просто увеличится концентрация или может что-то вредное выделяться? Или все полезные вещества погибнут? В общем, можно ли так...
Yana_Vl в личный журнал
Начну, пожалуй, с краткого экскурса в историю. Иван-чай (Кипрей), ещё его называют «русским» или «копорским» чаем (по имени места – Копорье – где производили основную массу чая) заваривали и пили на Руси с XII века, а китайский чай появился у нас...
Комбинированный чай из этих трав — отличное средство для снятия усталости, при бессонице или нервных растройствах. Отдельно мята помогает при боли в желудке, но, опять же, как легкое успокоительное. Можно заваривать и моно-чаи из этих трав, но...
Смотрите все материалы про травяные чаи: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать