Насыпной пирог с творогом и клубникой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
пирог

Нежный, ароматный пирог с творогом и клубникой — настоящее зимнее лакомство! 
Хочется накормить семью сладеньким, но нет желания проводить на кухне много времени? Тогда этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

Тесто:
  • Мука — 1,5 стакана
  • Масло сливочное (маргарин) — 200 г
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Соль — 1 щепотка

Начинка:
  • Творог — 450 г
  • Яйца некрупные — 5 шт.
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Ванилин — 1 г
  • Клубника замороженная — 300 г
  • Крахмал — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка

Дополнительно:
  • Коричневый сахар — 2 ст. ложки

Приготовление:

Начнем с приготовления теста:

тесто

В чашу кухонного комбайна всыпаем муку и добавляем сливочное масло.

тесто

Всыпаем сахар и щепотку соли.

тесто

Измельчаем до получения крошки.

Приготовим начинку для пирога.

начинка

В чашу кухонного комбайна кладем творог, сахар, соль, ванилин, яйца.

начинка

Измельчаем все ингредиенты.

начинка

Клубнику размораживаем, сливаем лишнюю жидкость. Добавляем крахмал, перемешиваем и еще раз даем стечь жидкости.

начинка

Добавляем клубнику к творожной массе. Перемешиваем.

собираем

Отмеряем 2/3 теста. Форму смазываем сливочным маслом. Утрамбовываем тесто в форму.

собираем

Выливаем на тесто начинку.

Собираем

Посыпаем начинку оставшимся тестом и коричневым сахаром (можно белым).

пирог

Выпекаем пирог при 180⁰С в течение 45-50 минут. Остужаем и подаем к столу.

пирог

Мне нравится подавать этот пирог с йогуртом или шариком мороженого. 
На следующий день пирог еще вкуснее.

пирог

Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
8 комментариев 21 спасибо за запись 6 в избранном 1905 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
mirmay19 mirmay19 и еще 5 человек


Комментарии (8)
Вот как хорошо, довольно-таки простой рецепт.+++++++++
Светлана, он таааакой вкусный на следующий день из холодильника, вы себе не предсавляете! Очень!
Я думаю, что он до следующего дня не доживёт.
Делала похожий с яблоками. До творога не додумалась. Замечательная идея. Должно быть вкусно, надо пробовать.
Вика, мои ++++++. очень вкусный пирог! Похожий делала в сезон ягод, гостям очень понравился!
Со свежими ягодами бесподобно, Галина, согласна!
Вика, очень люблю подобные тортики! Особенно с творожной начинкой) Спасибо, как раз к вечерней чашечке чая)
Лера, и к утренней чашечке кофе прекрасно подойдет )))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: