Кому чебуреки? Налетай!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Эх, не побаловать ли мне сегодня близких чебуреками? Решено! И вот румяные чебуреки готовы. Рецептов приготовления теста для чебуреков великое множество, а мне нравится самый простой, на воде.

чебуреки

Ингредиенты

Для теста:
  • 2-2,5 стакана муки;
  • 1 стакан кипяченой воды;
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла;
  • соль по вкусу.

Для начинки:

  • мясной фарш — 0,5 кг;
  • лук  — 2 головки;
  • вода — 100 мл;
  • соль — по вкусу;
  • черный перец, специи — по вкусу.

Приготовление

Приготовим тесто, смешав все ингредиенты, и положим в мешочек на время.
 
тесто

А пока занимаемся фаршем, смешивая все составляющие.

фарш
Фарш

Раскатываем кружок, кладем начинку и формируем чебурек, защипываем края. Затем надо пройтись по краю вилкой.

чебуреки

Наши чебуречки готовы.

чебуреки

Обжариваем чебуреки в большом количестве масла, чтобы они были хрустящими. Готовые чебуреки сложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

чебуреки
Чебуреки

Чебуреки готовы, можно звать близких к столу!

7 дач рекомендует узнать о том, как готовятся и другие чебуреки — мясные, овощные, творожные, и даже быстрые чебуреки из вафель. Все они очень вкусные, убедитесь сами:

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
6 комментариев 24 спасибо за запись 5 в избранном 205842 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
lora2205 lora2205 и еще 4 человека




Комментарии (6)
Знатные чебуречки! такое ощущение, точно не могу вспомнить, что бабушка в тесто водку добавляла, может и путаю)
Все верно, есть такой рецепт
Такие аппетитные! Альмира, чебуреки суперские!
Что-то я давненько чебуречки не жарила… Альмира, раздразнила) В выходные обязательно приготовлю!
Спасибо вам… ох как я чебуреки люблю, и притом с любой начинкой)
Спасибо)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: