Пирожное из печени

Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
Я частенько делаю пирожное из печени, Это очень вкусно, и моим домашним оно нравится. Хочу поделиться своим рецептом.

пирожное
пирожное

Для приготовления нам потребуется.

Ингредиенты:


  • печень говяжья или куриная 400 г
  • молоко 100 г 
  • яйцо 2 шт. 
  • гречневая мука «Кудесница» 4 ст. ложки
  • майонез 
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт .
  • соль и перец по вкусу 

пирожное
пирожное

Приготовление


Готовим печеночную массу для блинчиков. Для этого печень прокручиваем на мясорубке, добавляем 1 яйцо, 100 мл молока, 4 столовые ложки гречневой муки, соль. И выпекаем блинчики на сковороде. 

масса для выпечки
масса для выпечки

Из печеночных блинчиков вырезаем круги одинакового диаметра.

блинчики
блинчики

Начинаем формировать пирожное: 1 слой смазываем майонезом и укладываем спасерованный лук с морковью.

1 слой
1 слой

Второй слой майонез и белок.

2 слой
2 слой

3 слой лук с морковью.

3 слой
3 слой

4 слой — майонез и желток. Также мажем и по бокам

4 слой
4 слой

Из вареной моркови делаем розочку для украшения.

розочка из моркови
розочка из моркови

Пирожное из печени готово.
Угощайтесь, приятного аппетита.

пирожное
пирожное
Следующая запись: Пирожное "Картошка"

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
breskva breskva и еще 2 человека


Комментарии (3)
Интересный рецепт) Очень здорово))
Какая красота!!! Заберу в избранное и конечно же плюсик!!!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пирожные
Ничто не поднимает так настроение, как аромат свежей выпечки! Очень люблю заварнушки, не пирожное, а именно само тесто… Ещё в юности пыталась их приготовить, но не получилось. Уж не помню, или рецепт был мудрёный, или я не сумела, но только после...
Уважаемые читатели и почитатели, несмотря на то, что дачный сезон далеко уже за плечами, а новый даже еще и не виднеется впереди, я предлагаю вам не грустить и приступить к уборке картофеля, самого что ни на есть настоящего. И это совсем не шутка,...
Chasogor в личный журнал
Попробовала сделать это популярное пирожное, начитавшись в сети всяких вариаций его рецептов. Сначала, конечно, надо было уяснить, какие рецепты являются исходными, а какие – уже со временем упрощённые, может быть, от лени, может, от недостатка...
В преддверии женского праздника 8 Марта хочется своих близких порадовать вкусной выпечкой. Было решено испечь пирожное Мильфей. Всем оно очень нравится. И приготовить его может практически каждый. Очень мягкое, ароматное и вкусное лакомство...
В моем саду расцвела лаванда. Просто обожаю ее аромат! Из нее можно делать не только саше, но и испечь вкусные ароматные пирожные.  Ингредиенты:Тесто Мука — 150 гр.Сахар — 100 гр.Сливочное масло — 50 гр.Яйца — 1 шт.Молоко — 200...
Совсем недавно увидела этот рецепт и захотелось испечь. Я очень люблю выпечку с лимоном, а тут еще и кокос присутствует (тоже мой любимый) очень нежные Ингредиенты: Для нижнего коржа 120 г сливочного масла1 лимон (цедра)200 г муки80 г...
Смотрите все материалы про пирожные: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать