Пирожное из печени

Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
Я частенько делаю пирожное из печени, Это очень вкусно, и моим домашним оно нравится. Хочу поделиться своим рецептом.

пирожное
пирожное

Для приготовления нам потребуется.

Ингредиенты:


  • печень говяжья или куриная 400 г
  • молоко 100 г 
  • яйцо 2 шт. 
  • гречневая мука «Кудесница» 4 ст. ложки
  • майонез 
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт .
  • соль и перец по вкусу 

пирожное
пирожное

Приготовление


Готовим печеночную массу для блинчиков. Для этого печень прокручиваем на мясорубке, добавляем 1 яйцо, 100 мл молока, 4 столовые ложки гречневой муки, соль. И выпекаем блинчики на сковороде. 

масса для выпечки
масса для выпечки

Из печеночных блинчиков вырезаем круги одинакового диаметра.

блинчики
блинчики

Начинаем формировать пирожное: 1 слой смазываем майонезом и укладываем спасерованный лук с морковью.

1 слой
1 слой

Второй слой майонез и белок.

2 слой
2 слой

3 слой лук с морковью.

3 слой
3 слой

4 слой — майонез и желток. Также мажем и по бокам

4 слой
4 слой

Из вареной моркови делаем розочку для украшения.

розочка из моркови
розочка из моркови

Пирожное из печени готово.
Угощайтесь, приятного аппетита.

пирожное
пирожное
Следующая запись: Пирожное "Картошка"

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_2997 user_2997 и еще 1 человек


Комментарии (3)
Интересный рецепт) Очень здорово))
Какая красота!!! Заберу в избранное и конечно же плюсик!!!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пирожные
lublu_gotovit в личный журнал
Чего только не готовят из тыквы: оладушки, каши, запеканки, цукаты. Мы же спешим предложить вам еще один занятный рецепт выпечки из тыквы — пирожные из тыквенного теста. Особенность рецепта в том, что тыкву добавляют как в тесто, так и в начинку....
Старый Новый год  — это чудесный повод еще раз собраться за щедрым столом со своими друзьями и близкими. И пусть он порадует вас волшебством, подарками, запахом ели. Пусть сбудется то, что было загадано, и в дом войдут те, кого всегда ждут. Пусть...
Уважаемые читатели и почитатели, несмотря на то, что дачный сезон далеко уже за плечами, а новый даже еще и не виднеется впереди, я предлагаю вам не грустить и приступить к уборке картофеля, самого что ни на есть настоящего. И это совсем не шутка,...
Chasogor в личный журнал
Попробовала сделать это популярное пирожное, начитавшись в сети всяких вариаций его рецептов. Сначала, конечно, надо было уяснить, какие рецепты являются исходными, а какие – уже со временем упрощённые, может быть, от лени, может, от недостатка...
В этом году уродилось много кабачков. Захотелось приготовить что-нибудь новенькое. Вот представляю рецепт пирожных из кабачков с кукурузной мукой «Кудесница» пирожное Для приготовления пирожных нам потребуется: Ингредиенты кабачки — 1...
Совсем недавно увидела этот рецепт и захотелось испечь. Я очень люблю выпечку с лимоном, а тут еще и кокос присутствует (тоже мой любимый) очень нежные Ингредиенты: Для нижнего коржа 120 г сливочного масла1 лимон (цедра)200 г муки80 г...
Смотрите все материалы про пирожные: Смотреть все