Пирожное из печени

Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
Я частенько делаю пирожное из печени, Это очень вкусно, и моим домашним оно нравится. Хочу поделиться своим рецептом.

пирожное
пирожное

Для приготовления нам потребуется.

Ингредиенты:


  • печень говяжья или куриная 400 г
  • молоко 100 г 
  • яйцо 2 шт. 
  • гречневая мука «Кудесница» 4 ст. ложки
  • майонез 
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт .
  • соль и перец по вкусу 

пирожное
пирожное

Приготовление


Готовим печеночную массу для блинчиков. Для этого печень прокручиваем на мясорубке, добавляем 1 яйцо, 100 мл молока, 4 столовые ложки гречневой муки, соль. И выпекаем блинчики на сковороде. 

масса для выпечки
масса для выпечки

Из печеночных блинчиков вырезаем круги одинакового диаметра.

блинчики
блинчики

Начинаем формировать пирожное: 1 слой смазываем майонезом и укладываем спасерованный лук с морковью.

1 слой
1 слой

Второй слой майонез и белок.

2 слой
2 слой

3 слой лук с морковью.

3 слой
3 слой

4 слой — майонез и желток. Также мажем и по бокам

4 слой
4 слой

Из вареной моркови делаем розочку для украшения.

розочка из моркови
розочка из моркови

Пирожное из печени готово.
Угощайтесь, приятного аппетита.

пирожное
пирожное

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_2997 user_2997 и еще 1 человек




Комментарии (3)
Интересный рецепт) Очень здорово))
Какая красота!!! Заберу в избранное и конечно же плюсик!!!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пирожные
lublu_gotovit в личный журнал
Чего только не готовят из тыквы: оладушки, каши, запеканки, цукаты. Мы же спешим предложить вам еще один занятный рецепт выпечки из тыквы — пирожные из тыквенного теста. Особенность рецепта в том, что тыкву добавляют как в тесто, так и в начинку....
В этом году уродилось много кабачков. Захотелось приготовить что-нибудь новенькое. Вот представляю рецепт пирожных из кабачков с кукурузной мукой «Кудесница» пирожное Для приготовления пирожных нам потребуется: Ингредиенты кабачки — 1...
Друзья, предлагаю вам приготовить не только диетическое, но и очень полезное лакомство на основе льняной муки. Быть здоровым и поддерживать форму — нелегкая задача. Хочется побаловать себя чем-то вкусным и низкокалорийным. Льняная мука отличается...
Нежные и рассыпчатые брауни Для приготовления сочных и нежных  брауни с кабачком вам потребуется:3 яйца150 г сливочного масла100 г сахарного песка2 ст. ложки какао-порошка100 г кукурузной муки «Кудесница»100 г пшеничной муки высшего сорта350 г...
Почему «До первой звезды»? Да потому что рука сама потянется за вторым   и третьим  пирожным. А, может, и нет, так как эта выпечка на «любителя».  Пикантность пирожным придает анис, входящий в состав этого блюда. Ингредиенты: 4 яйца, 120...
Chasogor в личный журнал
Попробовала сделать это популярное пирожное, начитавшись в сети всяких вариаций его рецептов. Сначала, конечно, надо было уяснить, какие рецепты являются исходными, а какие – уже со временем упрощённые, может быть, от лени, может, от недостатка...
Смотрите все материалы про пирожные: Смотреть все