Салат из соленых груздей: готовится быстро, а съедается еще быстрее

Грузди всегда считались ценными грибами, из них можно приготовить множество блюд. В этом году я немного засолила груздей и иногда готовлю такой салат. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

Салат с грибами
Салат с грибами

Ингредиенты для салата:

  • грузди соленые — 200 г;
  • картофель отварной — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • огурец свежий — 1 шт.

Для заправки:
  • оливковое масло;
  • соевый соус;
  • горчица;
  • перец черный;
  • уксус.

Салат
Салат

Приготовление:

Для приготовления салата все ингредиенты нарезать соломкой, затем все смешать.

Грузди
Грузди

Огурец
Огурец

Картофель
Картофель

Лук

Приготовить заливку и заправить салат. Поместить в холодильник, чтобы салат пропитался. 

Заправка
Заправка

Вот такой салатик у нас получился. Можно салат украсить веточкой зелени.

Салат
Салат

Угощайтесь, приятного аппетита))

Салат
Салат

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , ,
Автор записи:




Комментарии (7)
В свое время соленые грузди подавали к царскому столу — настоящий деликатес.
Белые грузди — это нечто! Альмира, я забираю без всякого салатика, просто грузди (прости за наглость, но я их обожаю)! ++++++
В этом году их не так уж много. Были годы, полные багажники привозили, девать было некуда
Такой салат не может не понравиться! Вкуснятина!
Спасибо, Ганна.
Ух, какая красота и вкуснятина!
Чудесный и вкусный салатик! Понравился! +

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из грибов
Вкусная закуска. Готовить совсем не трудно, а результат — отличный всегда. Лично я за такой ужин всегда выслушиваю много слов благодарности))) Подаём красиво Ингредиенты:Грибы шампиньоны — 800 гЛук репчатый — 2 шт.Сыр твёрдый — 150 гЗелень...
Любите ли вы домашние грибочки, как люблю их я. Я люблю их собирать в лесу, что недалеко от нашей дачи. Периоды осенней охоты оставляют в душе самые добрые воспоминания. Нам нравится собирать и опята, и белые, и подберезовики, и подосиновики....
В любимое жаркое вместо мяса можно добавить и грибы — блюдо получиться не менее вкусным. Жаркое с лисичками непременно понравится вашей семье и станет традиционным блюдом на ужин. Жаркое с лисичками. Фото: А. Нерубаев/BurdaMedia...
Закончилось лето и наступила золотая осень. После тяжелых будней городские жители выезжают в лес, на отдых, подышать свежим воздухом и запастись ценным белковым продуктом — грибами. Тихой охотой такие вылазки называют как бывалые собиратели, так и...
Некоторое время назад нашла я замечательный рецепт на одном из сайтов в интернете.  Понравился он быстротой исполнения и восхитительным результатом. Все мои подруги и друзья уже взяли у меня этот рецепт и готовят с удовольствием. Вот я решила и...
Совсем простой и легкий в приготовлении рецепт, но вкусный и сытный, а также, что очень важно — содержит совсем мало калорий. Количество шампиньонов берем по желаю, количество перепелиных яиц — им соответствующее.  Ингредиенты:  5 шт....
Смотрите все материалы про блюда из грибов: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать