Салат с маринованными рядовками и картофелем

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В нашей семье все любят грибы: жареные, соленые, маринованные. Этот год богат на грибы, поэтому много заготовок. И я решила сегодня сделать быстрый салатик с маринованными рядовками. Многие эти грибы не собирают, а зря, они очень вкусные в любом виде. Вот такой салат получился.

салат


Ингредиенты

  • картофель — 2 шт.
  • маринованные рядовки — 100 г
  • лук репчатый — 1 головка
  • соль — по вкусу
  • уксус
  • перец черный — щепотка
  • сахар — 1 ч. ложка
  • растительное масло — по вкусу

Приготовление

Поставим вариться картофель в мундире, а пока займемся луком, нарежем его полукольцами и зальем маринадом из соли, уксуса и сахарного песка.

лук
Лук

Нарежем картофель и грибы, кстати, можно взять любые грибы, шампиньоны или грузди. После маринования воду с лука слить и отжать грибы.

ингредиенты
Ингредиенты

Смешать все ингредиенты.

салат
Салат

Заправить маслом.

салат

Угощайтесь, приятного аппетита.

салат
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
  комментарии 18 спасибо за запись   в избранное 1182 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: