Новый слоеный салат - вместо традиционного оливье и селедки под шубой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Скоро Новый год. И у всех на столе будут традиционно оливье и селедка под шубой. Попробуйте сделать салат с куриной грудкой и грибами, я думаю, он займет свое место за столом и гостям понравится.

В этом году много было опят, поэтому я сделала салат с опятами. И вот что получилось, ведь у меня был хороший помощник — майонез «Махеевъ».

Салат с опятами
Салат с опятами

Ингредиенты

  • Курица
  • Картофель
  • Грибы опята
  • Сыр
  • Лук
  • Морковь
  • Яйца
  • Майонез «Махеевъ»

Ингредиенты
Ингредиенты

Приготовление

Опята обжарить на масле и нарезать на мелкие кусочки. Яйца, картофель и морковь отварить и натереть на терке. Сыр также натереть. Куриную грудку и лук нарезать на кусочки.

У меня кулинарное кольцо, оно необходимо для придания формы различным блюдам. 

Кулинарное кольцо
Кулинарное кольцо

Начинаю укладывать слоями все ингредиенты, промазываю их майонезом. При необходимости можно посолить. Я не солю, так как мне достаточно майонеза. Укладываю поочередно картофель, грибы опята, лук, морковь, курицу, сыр, яйцо.

Верх салата украшаем розочкой из моркови.

Салат с грибами и куриной грудкой
Салат с грибами и куриной грудкой

Угощайтесь, приятного аппетита.

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
14 комментариев 32 спасибо за запись 17 в избранном 63215 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
yandex_911925234 ✿♚✿ Ксеничка ✿♚✿ и еще 16 человек




Комментарии (14)
Грибы и курочка — отличное сочетание!
Мы делаем такой. Всей нашей компании это сочетание по вкусу. ))
Мне нравится сочетание грибов и курицы. И розочка такая красивая — дачу напомнила. Спасибо.
Люблю грибы в любом сочетании. А здесь и сыр, и яйца, и морковь — салат легкий, нежный. ++++++
Красиво и вкусненько! Зима — время сытных салатов!
Галина, если честно, я уже соскучилась именно по таким сытным салатам.
Альмира, вкусненький салатик!!!+++++ Но… мой муж категорически с тобой не согласился бы Без селедки под шубой и оливье ( хоть в минимальных количествах) — это не Новый год, сказал бы он
Марина, я написала, что эти два салата традиционно будут у всех на столе, в том числе и у меня А я предлагаю еще один)))
Салат аппетитный, очень красиво подан! Жалко, не расписано как розочку такую сваять!
Ирина, очень просто. Срезать тонкие полоски из вареной моркови. Надо делать полоски картофелечисткой, очень тонкие. И по кругу тонкие полоски закручивать. Попробуйте, у вас обязательно получится.
Спасибо, Альмира, обязательно попробую!
Салатик — вкусный, а роза морковная просто — класс!
Альмира, вкусный салат! Мы такое тоже делаем иногда
Симпатичный салатик! +

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: