Сырные корзиночки с салатом из печени трески

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Захотелось приготовить что-нибудь интересное, и вот что получилось: сырные корзиночки с печенью трески

Сырные корзиночки с салатом из печени трески
Сырные корзиночки с салатом из печени трески


Ингредиенты:


  • печень трески, 
  • 2 яйца, 
  • сыр 150 граммов, 
  • 1 соленый огурец, 
  • лук


Приготовление:


Приготовить начинку. Для этого яйца, соленый огурчик, печень трески и лук мелко нарезать. Кстати, начинку можно приготовить любую, по вашему вкусу и желанию.

ингредиенты
ингредиенты

Готовим корзиночки. Плоскую тарелку смазываем сливочным маслом и натертый сыр укладываем тонким слоем. Затем тарелку в микроволновку на 20 секунд. 

сыр
сыр

сыр
сыр

Аккуратно снимаем расплавленную сырную лепешку  и укладываем на стаканчик, придав форму корзинки, и в холодильник до остывания

сырная корзинка
сырная корзинка

После того, как сырная корзиночка остыла и хорошо держит форму, заполняем ее начинкой. 
Угощайтесь, приятного аппетита.

корзинка
корзинка

Запись размещена в разделах: , , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
sawe23 sawe23 и еще 11 человек


Комментарии (7)
О том, как готовить сырные корзиночки, я уже читала, а вот про такую начинку слышу впервые. Скажите, Альмира, а печень трески нужно только нарезать или можно раздавить вилкой? В прошлую субботу у моей дочери был день рождения, и я готовила бутерброды с печенью трески, так там печень была мягкая. Ой, я имею ввиду консерву «Печень трески», а вы, наверное, сами готовите печень из свежих продуктов.
Ирина, у меня тоже печень трески консервы, ее нужно раздавить вилкой и смешать с нарезанными ингредиентами. Майонез я не добавляла, так как печень трески и так очень жирная… Иногда я просто салатик делаю таким образом.
Альмира, спасибо! Вкуснотища получилась!
А можно сорт сыра в студию? А то в последний раз купила «Голландский»… он, конечно, топится (в горячем бутерброде), а вот застывать не захотел…
Я всегда покупаю «Российский» или «Голландский». У меня все нормально получилось. Корзинка хорошо держалась.
Альмира, прелестная подача! Очень оригинально смотрится в таких корзиночках!
Спасибо
Очень красивая подача! +

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
bemam в личный журнал
Лето прохладное и дождливое… Как раз для травы. Укроп шикарный. Чеснок стрелки дал. Пора готовить «васаби». «Васаби» с гренками. Беру большой пучок укропа и все стрелки чеснока, что привезла. Тщательно мою и на мясорубку....
Всем-всем-всем любителям грибов и мяска посвящается:) Если хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но не хочется готовить обыденные блюда — предлагаю приготовить очень оригинальную закуску. Фарш для закуски лучше всего приготовить...
Осень на даче — что может быть прекрасней?! Поистине волшебная пора!  Яркие краски так и сводят с ума! А необыкновенно яркое, теплое и ласковое солнышко так греет и освещает еще цветущие в саду растения, что просто не хочется покидать этот милый...
LilyBarta
Этот рецепт я нашла в разделе европейских блюд. Я его слегка видоизменила, добавила новые ингредиенты и получилось блюдо, которое оценили уже все друзья. Узнав что там, все удивлялись. Так все просто, но так изысканно)) Приближается череда...
Ингредиенты: 3 яйца1 небольшая луковицарастительное масло для жарки – Олейна8-10 шт грибов1 средний помидорсольмолотый перец  Приготовление: Отварить яйца вкрутую, аккуратно их очистить и разрезать вдоль длинной стороны. Вынуть желток и...
То, что готовится дома своими руками, да к тому же из продуктов с собственного огорода, получается особенно вкусным. Даже чипсы превращаются в полезную еду, если сделать их из сыра и острого перца. А соус к ним — из натурального йогурта, зелени и...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать