Бархатные блинчики из цельнозерновой муки. Всегда получаются мягкие и нежные

Блинчики из цельнозерновой муки получаются мягкие, а главное — полезные. Можно использовать и сладкие соусы и различные начинки. 

Блинчики

Ингредиенты

  • цельнозерновая мука — 1 стакан;
  • мука в/с — 2-3 ст. ложки;
  • молоко — 2,5 стакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • соль, сахар — по вкусу;
  • растительное масло — 2 ст. ложки.

Приготовление


Ингредиенты

Молоко тёплое, соль, сахар, яйца перемешать. 

Смесь

Добавить растительное масло, чтобы сковороду не смазывать после каждого блинчика. 

Смесь

Добавляем муку: сначала пшеничную в/с, затем цельнозерновую. Перемешиваем. 

С мукой

Дать блинному тесту постоять минут 15.

Готовое тесто

Выпекаем.

Блинчик

Блинчик

Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
jao92223 Юлия


Комментарии (5)
Скоро Масленица и рецепт очень пригодится.
Саша, спасибо за рецептик! и вкусно, и полезно!
А где вы берёте цельнозерновую муку?
В магазине покупаю
Да, цельнозерновая мука намного полезнее вс. Я уже шарлотку с цельнозерновой пеку, правда пополам с вс. Александра, ловите +

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блины
LilyBarta
Хочу поделиться простым рецептом ажурных блинчиков. Красивые, кружевные и с хрустящими краешками))) Рецепт прост и не может не получиться. Испеките такие блинчики на масленицу и ваша семья будет в восторге! Знаю рецепт этот с детства. На...
Всем хорошо известно, что блины бывают не только мучными, но и картофельными. Например, белорусские драни, которые любят все, кто хоть однажды их попробовал. Но рёшти — традиционное швейцарское блюдо. Оно представляет собой блин большого...
Блины мы едим с разной начинкой, а вот муж любит больше блины со сладкой. Я сделала начинку из домашней сметаны, меда и замороженной черники. Получились очень вкусные сладкие блины с таким замечательным кремом! Блины с кремом...
Закончилась, к сожалению, Масленица, а вот рецепты вкусных блинов у меня ещё остались. Предлагаю вам интересный вариант блинчиков с мясным фаршем и зелёным луком.Рецепт, действительно, весенний, потому что свежий зелёный лук очень напоминает о...
По этому рецепту блинчики получаются ароматные и эластичные, не рвутся и прекрасно снимаются со сковороды, прямо-таки отскакивают! Блинчики «конвертики» с начинкой из красной икры Ингредиенты:Мука пшеничная — 1,5 стаканаПиво светлое —...
Масленицу считают исконно русским праздником, и поэтому каждая хозяйка, как правило, хочет приготовить блины по старинному русскому рецепту. Один из таких мы вам и предлагаем. Блины на молоке и дрожжах получаются пышными, а если подать к ним...
Смотрите все материалы про блины: Смотреть все