Сыроедный торт: сладкая диета

Сыроедные рецепты: малиново-мятный торт с ванилью

Первый сюрприз: этот восхитительный торт совершенно не требует выпечки! Сыроедное чудо специально для всех сладкоежек!
Второй сюрприз: он полезный! И не прибавит вам ни капельки жира!
Третий сюрприз: готовить его так же легко, как салат. Вам нужен только кухонный комбайн и холодильник!

Сыроедный торт: сладкая диета

 


ИНГРЕДИЕНТЫ:


Основа:


1/2 стакана семян конопли
1/2 стакана овса или миндаля
1 чашка фиников


Кремовый торт:


2 чашки кешью
1 столовая ложка лимонного сока
1 чашка фиников
1-2 столовые ложки кокосового нектара (можно без)
1 чайная ложка ванильного порошка
щепотка гималайской соли
1/4 стакана растопленного кокосового масла
1 очищенный апельсин
вода, по мере необходимости (около 1 1/2 чашки)
1 чашка малины
1 стакан листьев мяты


Шоколад:


1/2 стакана кокосового нектара или финиковой пасты
3/4 стакана какао-порошка
1/3 стакана кокосового масла или какао-масла, растопленного


Трюфели:


1/2 стакана фиников
1 столовая ложка какао-порошка
2 столовых ложки топленого кокосового масла



ГОТОВИМ:



Основа:


Смешайте семена конопли, овес или миндаль в кухонном комбайне, пока они не превратятся в муку. Добавьте финик и очень хорошо размешайте. Из этой массы выложите дно пирога и поставьте в холодильник.

Шоколад:


Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.  Я настоятельно рекомендую добавлять другие ингредиенты, такие как морская соль, ваниль или что-нибудь из специй. Постарайтесь не съесть все это, прежде чем доделаете торт. У вас могут возникнуть с этим проблемы...
Крем:
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы, кроме ягод и мяты. Выньте одну треть смеси и залейте на основу. Положите в холодильник. Выньте половину оставшейся смеси из блендера и отложите в сторону. Смешайте малину в блендере, пока не получите розовый крем. Размажьте его по верхней части вашего первого слоя и поставьте в холодильник. Положите оставшуюся смесь (что вы вынули минуту назад) обратно в блендер вместе с листьями мяты; смешайте до получения однородной массы. Равномерно расположите его сверху розового слоя и подержите в холодильнике в течение 24-48 часов, чтобы дать ароматам впитаться друг в друга.

Трюфели:


Положите все ингредиенты в ваш кухонный комбайн до получения однородной и густой, как глазурь, массы. Скатайте в шарики и обваляйте их в какао-порошке. Украсьте свой торт ими, а также размолотыми семенами конопли и тыквы. Полейте шоколадом!

Статья размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
vk_101458378 Екатерина Никитина и еще 6 человек




Комментарии (4)
У-х-х-х. Все ничего, но семена конопли где можно поискать? и гималайскую соль можно заменить на обычную? Выглядит-то заманчво очень! janlight, вы уже готовили торт?
Да, гималайскую конечно можно заменить: она в хожу сейчас только у сыроедов.
Семена конопли можно и вовсе не ложить — просто добавьте любимых орехов к миндалю.

Я ем сразу несколько вариантов такого торта, но упрощенного.
Здорово! Обязательно сделаю. По описанию очень вкусно.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про торты
Все свои молодые годы я очень любила печь: тортики, пирожки, рулеты… Разных размеров, веса, простые и сложные, по рецептам и «на глазок», экспромтом. Но время шло. Менялись обстоятельства, условия, режим работы, интересы. Если раньше я пекла...
  Новый год — это удивительный праздник, а какой праздник без торта? Лёгкий, вкусный, в меру сладкий торт — желе станет отличным завершением празднования Нового 2014 года. Торт можно приготовить заранее, освободив время для себя и своей семьи....
zhenik28 в личный журнал
Ингредиенты: Для бисквита:10 яиц350 г сахара250 г муки150 г крахмала12 ст. ложек воды15 г ванильного сахара2,5 ч. ложки разрыхлителя Для крема:500 г сливочного масла300 г сгущенного молока2 ст. ложки какао-порошка Готовим бисквит:Белки отделить...
Несложный, но очень эффектный торт. Торт легкий не только в приготовлении, но и в буквальном смысле по калорийности. Желейный десерт собранный из разноцветных кусочков так похожих на осколки стеклышек понравится и детям и взрослым. Летом в него...
Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые и наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и...
Здравствуйте! Сегодня, 31 декабря, мы готовим торт Прага по ГОСТу, с новогодними элементами. Это не лично мой рецепт, он есть в свободном доступе в интернете. Я его готовила столько раз, что могу, наверное делать с закрытыми глазами)) Торт на...
Смотрите все материалы про торты: Смотреть все