Раз земляничка, два земляничка...

Земляничное варенье

Наша семья очень любит бывать на даче.
Летом мы, по мере возможности, живем там, а дедушка  с бабушкой живут там еще с весны и до осени! 
Мы очень часто собираемся всей нашей большой семьей на огороде, по праздникам и просто так. 

Наши старшие члены семьи :)

Папу -строителя подкармливают урожаем малинки :)

Папа с дедушкой сами построили большой дом, поэтому нам есть, где отдыхать и веселиться после работ на грядках под лучами солнца!

Наши младшие - хулиганы :)

Вот и земляника поспела, собрали и решили сварить, конечно же, варенье. Чтобы потом с вкусными бабушкиными блинчиками скушать его.
На этот раз я решила поразить всех своих умением варить варенье, и сварила его сама!  
Всем очень понравилось, особенно самому младшему члену нашей семьи — Настюше. Так понравилось, что все щечки в варенье :)

Вон какая чумазая Настюша :)

Поделюсь с Вами его рецептом.

 Понадобится:

  • 1 кг земляники
  • 800 г сахара
  • 1/2 стакана воды
  

Приготовление :

— Земляничку нужно перебрать, обсушить!
— Засыпать половиной сахара, и убрать в холодильник на 8-10 часов.
— Поместить ягоду с кастрюлю, залить водой, засыпать оставшимся сахаром. Поставить кастрюльку на огонь, подождать, когда закипит.
— Уменьшить огонь до среднего. И варить примерно 25 минут, удаляя пенку!

Вот и варенье готово. Теперь нужно разлить его по баночкам или контейнерам. Подождать, когда остынет.

Приготовьте блинчики, оладушки, сырнички или просто пригласите свою семью на чай и поразите их вкусным земляничным вареньем! 
Следующая запись: Простое варенье из айвы

Запись размещена в разделах: , , заготовки, , ,
Автор записи:




Комментарии (3)
Яна, у вас замечательное варенье получилось! У нас земляничное варенье тоже в почёте. Варю его похожим способом, только воду не добавляю. А с блинами идёт на УРа!
Вкусно!
Последний раз редактировалось
Рецепт просто супер, просто и легко. Огромное спасибо автору, в следующем году обязательно попробую сварить варенье по вашему рецепту

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про варенье
lublu_gotovit в личный журнал
Как заготовить на зиму клубнику, малину или смородину, знает каждая хозяйка. А вот сделать варенье из экзотических фруктов или даже из овощей решаются не все. А ведь это очень просто, вкусно и оригинально. Поэтому мы решили подобрать для...
Хочется сварить вкусное и ароматное варенье из твердых недозрелых груш, чтобы оно не подгорело.
Evgenia62RUS в личный журнал
Решила попробовать новый для меня рецепт варенья из твердых сортов груши с лимоном. По рецепту нужно на 1 кг порезанных дольками груш взять 1 кг сахарного песка и 150 г лимона. В емкость, в которой буде вариться варенье уложить все слоями-...
Здравствуйте! В какой посуде лучше варить варенье?
Варенье-хошав для чаепития О пользе сушеных южных фруктов, хранящих в себе витамины и тепло солнца, знают все.   «Хошав» с персидского переводится как «вода, хорошая вода». Если немного домыслить, то хорошая вода — это обязательно вкусная, а...
Просмотрела на сайте рецепты и видео по рассылке «12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму» и сделала такое варенье из вяленых яблок, потом из свежих яблок, а потом и из груши.             Приготовление:Варится сироп: 1 стакан воды +...
Смотрите все материалы про варенье: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать