Почему выпечка в мультиварке "не поднимается"?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
.Здравствуйте! Мультиварка «Панасоник». Пробовала разные рецепты, но выпечка у меня «не поднимается». Почему?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , ,
3 комментария   спасибо за вопрос   в избранное 5768 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (3)
1.надо добавлять в любую выпечку соду (гашеную) 2.не надо открывать крышку во время приготовления и еще минут 15 после окончания
вообще-то у нас вроде огородно-садоводческий сайт…
Чтобы выпечка хорошо получалась, то нужно, чтобы в мультиварке был 3D нагрев и режим выпечки, тогда чаша прогревается равномерно и выпечка получается пышной и пропекается. Не знаю как в Вашей, в моей Редмонд есть еще и режим расстойки теста, получается вообще супер.
Чтобы выпечка в мультиварке хорошо поднималась, надо первые 10-15 минут не закрывать крышку. И только когда тесто поднимется, осторожно ее закрыть. Пеку хлеб в мультиварке, и буханки поднимаются под самую крышку.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: