Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

9 марта. Все заложенные 10 семян проросли, но не равномерно — на протяжении 3 дней от первых проклюнувшихся. Семена были высажены 5 марта в торфяные таблетки и поставлены на окно, сверху накрытые пакетом, всходы появились также в промежутке 3...
Напомню, 1 марта мною были посажены 8 семян баклажанов сорта «Бычий лоб» (по 3 семечка в стаканчики и по 1 семечку в торфотаблетку, в итоге имею 2 стаканчика и 2 таблетки). До этого, 23 марта, семена (10 шт.) были помещены на влажный ватный диск,...
Посев семян Полученные семена баклажана «Бомбовоз» посежены на рассаду 27.02.17. Земля предварительно пролита кипятком. И ставила для прорастания на окно под пленку. Всхожесть семян 100%.   Всходы 07.03.17 На сегодняшний день все 14...
Были посеяны 02.03.17 после суточного замачивания в Энергене. Первые всходы появились 07.03. На 10.03 из 20 штук взошли 14. Стоят на окне с разницей ночной и дневной температуры, с подсветкой обычными лампами дневного света. Первые всходы...
Результат теста на всхожесть приятно удивил.  Я никак не ожидала, что баклажаны взойдут раньше, чем перцы, а сухие семена баклажанов покажут свои петельки раньше, чем замоченные. Но всё по порядку. Напомню, что семена баклажана Бомбовоз я...
Это промежуточный результат, связанный с появлением первых петелек баклажан. Очень удивили контрольные посевы (сухими в грунт), ведь они появились из земли первыми. Напомню, что 3 контрольных семечка были посажены сухими в одну плошку, по 4...
Рассчитываю срок посева: Возраст рассады баклажанов, высаживаемой в теплицу, должен составлять 65-75 дней с момента появления всходов. Высадку рассады в теплицу планирую ориентировочно 1 июня. От этой даты вычла 70 дней + 10 дней на...
13.03. Семена были заложены на проращивание 1.03. 4.03 проросли 2 семечка из 10. 5.03 проросли еще 4 семечка. 8.03 проросли еще 3 семечка. Итого — из 10 семян проросли 9, но с большим промежутком по времени. Семена высажены в таблетки...
Напоминаю, семена баклажана «Мраморный» (раннеспелый, 95-105 дней от всходов до сбора урожая) я высеяла после предварительного замачивания 26 февраля 2017 г.  Баклажан «Мраморный». Тест на всхожесть И стаканчики с грунтом, и торфяные таблетки...
Итак. С 03.03.17, когда семена ушли в грунт, прошло 12 дней. Взошло 8 ростков. Первый появился еще 12 марта. Остальные потихоньку подтянулись. На данном этапе всхожесть 80%. Торфяные стаканчики не заплесневели. Буквы не стерлись. Почвогрунт...
Семена баклажана Мраморный были посажены 5 марта, 3 шт в таблетки и 3 шт в стаканчики с землей 14 марта в таблетках проклюнулось 1 семечко, в стаканчиках всходов нет. Баклажан Мраморный 6 марта были еще посеяны сухие семена баклажана...
Так как с первого посева семян баклажана Мраморный практически ничего не взошло, а сорт раннеспелый (95-100 дней до сбора урожая), то я решила еще посадить. 16 марта семена баклажана Мраморный в кол-ве 11 шт. замочены в простой воде на туалетной...
11 марта — начало тестирования семян на всхожесть. Для тестирования было отобрано 10 семян баклажана сорта «Бомбовоз» Семена крупным планом  В течение 20 минут, завёрнутые в х/б тряпочку, семена лежали в слабом...
Вот и прошло 2 недели от посадки баклажан. Пора подводить окончательные итоги. За эту неделю с 12 по 19 марта практически ничего не изменилось. Лучше всех взошли семена, посеянные сухими в землю: 3 из 3х. В горшочках замоченные семена взошли...
Прошло 2 недели с посадки баклажана Заморский полосатик. За эту неделю «подтянулись» 2 торфяные таблетки, в которых взошли семена, замоченные в Сиянии2. Итого: Сухие семена (контроль) взошли все 3:3 В горшочках взошли 2 из 4х В таблетках 2 из...
В лаборатории ООО «Агрофирма АЭЛИТА» параллельно с народным тестированием проводятся контрольные тесты на всхожесть семян. 15 марта 2017 года. Баклажан Бомбовоз. Итог теста на всхожесть. 7 марта 4 сорта баклажанов были помещены для...
В лаборатории ООО «Агрофирма АЭЛИТА» параллельно с народным тестированием проводятся контрольные тесты на всхожесть семян. 15 марта 2017 года. Баклажан Бычий лоб. Итог теста на всхожесть.  7 марта 4 сорта баклажанов были помещены для...
В лаборатории ООО «Агрофирма АЭЛИТА» параллельно с народным тестированием проводятся контрольные тесты на всхожесть семян. 15 марта 2017 года. Баклажан Заморский полосатик. Итог теста на всхожесть.  7 марта 4 сорта баклажанов были...
В лаборатории ООО «Агрофирма АЭЛИТА» параллельно с народным тестированием проводятся контрольные тесты на всхожесть семян. 15 марта 2017 года. Баклажан Мраморный. Итог теста на всхожесть. 7 марта 4 сорта баклажанов были помещены для...
3 марта мной были посажены баклажаны в количестве 10 семечек, на 20 марта имеем следующую картинку↓ В грунте из 7 семечек процесс пошел только с 5 семечками, 2 видимо или качеством не прошли отбор, или по какой-то причине еще не готовы выйти...
С 1 по 5 марта замочено 28 шт., проклюнулось 1. 5 марта были высажены 10 шт. в ряд, 3 шт. – в торфяные таблетки. 5-17 марта дали ростки  8 шт. в ряду и 3 —  в торфяных таблетках. 2 ряд на фотографии — баклажан «Бомбовоз»