Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

880 записей, 303 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Баклажан «Мишутка»  1)16.02.18 Предпосевная обработка. В пакетике 71 шт семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 шт для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во...
Первые плоды баклажанов Черный великан F1 были сняты 14 июля. Черный великан  Вес плодов от 94 до 247 гр. В среднем 150 гр. Длинна в среднем 10-12 см. Были экземпляры от 9 до 15 см. Сбор 19 августа Сентябрь стоял жаркий и цветение...
Никогда не выращивала баклажаны. А тут такой интересный: полосатый, с пучковым расположением завязей и без горечи. Очень захотелось попробовать.   6 марта получена посылка с семенами от Аэлиты. Поздновато для баклажанов. По моим подсчетам,...
Подскажите, пожалуйста, где найти семена баклажана сорта ранний Чешский? Мама ищет уже давно, не может найти. Увидела запись Веры Тюкаевой Баклажан Чешский ранний против анемии и решила попытать удачу. Заранее благодарю всех за ответ.
Один из красавцев этого года Это история о том, как баклажаны сорта «Чёрный красавец» полностью оправдали своё название и превзошли все ожидания. Однако, путь к такой красоте был для меня о-очень тернистым, особенно морально.   Начну по...
Я уже как-то упоминала, что не очень любила баклажаны, пока не посадила белоплодные. Вот эти мне очень полюбились. Ну хотелось еще все-таки найти вкусный сорт из синеньких. И разговорившись с соседкой по даче, получила от нее совет купить любые...
Семена баклажана «Мраморный» Семена баклажана «Мраморный получила на тестирование от Аэлиты 22.02.2017 г. Всего в пакетике было более 30 шт. 1) 23 февраля начинаю тест на всхожесть. Отбираю десять семян, заворачиваю их в чистую х/б тряпочку....
25.02.2017 г. Тестируем Баклажан Заморский полосатик фирмы Аэлита. Тест на всхожесть Баклажан Заморский полосатик Оборотная сторона пакетика Вскрываем пакетик. В упаковке 76 шт. Буду пробовать два способа — по 20 шт на каждый. 1...
Двойной пакет. фас анфас В пакете 97 красивых гладких пузатых семян красавцы 10 шт пошли на 2 часа в Эпин эпин В пластиковый контейнер и на шкаф в +22. Ждем.
В пакетике было 66 семян. Отобраны 10 самых лучших и были замочены на 7 часов в обычной воде. Затем 1 марта выложены на влажную салфетку в пластиковым контейнере на проращивание. Семена поставлены в темное теплое место где температура в...
В пакетике было 69 семян. Отобраны 10 самых лучших, замочены в обычной воде на 7 часов. Семена баклажана Бомбовоз выложены на проращивание. Выложены 1 марта на влажную салфетку для проращивания в пластиковом контейнере, который...
Из 55 семян выбрала 10. 7 посажены в свою землю и 3 в торфяные таблетки. Посадка 3 марта. Без стимуляторов и замачиваний. Земля своя. Темп воздуха 34 гр 7 шт посажены в стаканчики (пока бегала за фотоаппаратом, дочь один стакан отняла)))))...
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Посев семян был произведен 1 марта 2017 года в стационарной оранжерее. Температура воздуха 25 градусов. Посев проводили в почвенный грунт. В ящики засыпали просеянную землю, уплотнили, затем сделали лунки для семян. Глубина каждой лунки 5 мм....
Сегодня 2 марта 2017г. начинаю тест на всхожесть баклажана «Заморский полосатик», в комнате 24 градуса. Хочу попытаться прорастить семена двумя способами: 1 способ — лист Алоэ 2 Способ — Водка 40% Итак, начнем 1 способ. Подготовка всего...
Сегодня 2 марта 2017 г. начинаю тест на всхожесть баклажана «Бычий лоб», температура в комнате 24 градуса. Хочу проверить всхожесть баклажана двумя способами: 1 способ — в стимуляторе НВ-101  2 способ — Фитоспорин-М Итак, приступим. Для...
В пакете было 85 семян! Удивили. Первого марта 20 штук были замочены в Энергене на сутки и оставлены в блюдце на столе. Температура в комнате +20-25°C. Семена Замочены в Энергене Через сутки 2 марта посеяны в плошку. Почву...
Семена были замочены 27.02.17 г. Сегодня 03.03.2017 г. Все семена на данном этапе прорастали в одной коробке, а потому текст будет практически идентичным. Сначала их с вечера отправила на шкаф, но утром я решила, что им там холодно и...
Семена Заморского полосатика от Аэлиты я купила сама еще в начале осени, когда о тестировании семян ещё никто не знал, но так как они тоже были предложены для теста, то поэтому включаю в отчёт. Мои бабушки всегда сажали баклажаны в один большой...
Баклажан Заморский полосатик, проращивание семян Семена были заложены на проращивание 1.03., на 6.03 наклюнулись 6 семян из 10. В этот день все были посажены в торфяные таблетки.