11503 записи
Несколько по-настоящему теплых дней позволили побывать на даче. Снега уже совсем нет. В огороде взошел чеснок, лук-батун начал зеленеть. Почки на смородине набухают. В теплице ничего не делала, только воткнула термометр — земля там лишь сверху...
В прямом смысле минутный салат из квашеной на зиму капусты. Как я заготавливаю капусту на зиму, здесь: Как я заготавливаю капусту на зиму
Продукты для приготовления минутного салата:
Ингредиентыкапуста квашеная — 200 гзеленый...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Предлагаю для любителей творога пряную и сытную запеканку. Предупреждаю, она совсем не сладкая, со специями, адыгейским сыром и вялеными томатами. Я каждый год вялю томаты и заготавливаю хоть пару небольших баночек для салатов и бутербродов....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
У нас в конкурсе уже и первое, и второе, и остренькое есть, нет пока сладкого. А как уже хочется попить чайку с чем-то вкусненьким, после всего того что уже приготовили, особенно после остренького. Ну что же, будем готовить сладенькое. Вот я и...
Сегодня я замёрзла. К нам наконец пришла весна, но не та, что с +30 и засухой, а нормальная, апрельская, с холодами и дождями. Дожди, конечно, весьма символические, но хоть опрыскают всяческие посадки, а то я только и бегаю полдня, из привезенных...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Продолжаю в конкурсе «острую» тему и предлагаю рецепт курицы с овощами. Изюминка, вернее перчинка блюда — острота, ведь рецепт корейский. И использовать буду свою заготовку Маринованный острый перец. Конечно, можно использовать свежий или сухой...
Вкусное блюдо, почти диетическое.
Необходимые продукты для приготовления:
Ингредиентыкрупа гречневая — 200 гвода — 300 млморковь шинкованная, замороженная — 70 глук-порей замороженный — 50 гмасло сливочное — 70 гикра грибная из опят...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Хочу предложить вам рецепт своего свекольника, который я сварила из заготовок, что были сделаны впрок. Готовится такой свекольник быстро. Все овощи, что были заготовлены впрок — со своего огорода, картошка тоже своя. Только вот свинина, с которой...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Приветствую всех семидачников, участников конкурса и любителей вкусно и просто поесть! Мой первый рецепт — это салат-закуска из солёных огурцов. Рецепт увидела в ТикТоке, понравился, и я сохранила его. Сразу приготовить почему-то руки не доходили,...
Evgen78
в личный журнал
Ну вот и до нас добралась апрельская жара. Столбик термометра в дневное время достигает отметки +27 градусов в тени. И конечно, куда тут деться от огородного зуда.
Едем на огород второй раз в этом сезоне. Первый раз был 5 апреля, и тогда...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Картошку любят почти все. Без картошки нам просто никак не обойтись. Из нее можно приготовить очень много разных блюд. Я хочу предложить вам простой рецепт картошки с домашней тушенкой, но зато как это вкусно. Этот рецепт из моего детства, и звали...
Valleo
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Ну что, сегодня четверг, а это, как известно — рыбный день! Я не стала менять эту традицию и приготовила рыбу, тушёную с овощами в томатном кетчупе.
Для приготовления этого блюда нам потребуются следующие ингредиенты.
ИнгредиентыРыба...
Сегодняшний день был совсем похож на весну — настоящую, а не как в этом году. Весь день пасмурно, почти не жарко и даже несколько раз срывался дождик — такой, правда, несерьёзный, как из опрыскивателя. Так что думаю, моим деревьям он не навредит....
Несмотря на температурные качели в Беларуси, сезон посевов начался. Почти каждый огородник выращивает салат на грядках, на подоконниках, в таблетках и пробирках, следуя острой потребности организма в первой зелени. Салат — одна из самых простых в...
Сегодня работала не допоздна, поскольку моральный дух начал прихрамывать. Пока высадила привезённые томаты да полила по капле всех своих новобранцев, полностью закончилась поливная вода в обеих бочках и выварке. Земля уже высохла совершеннейше,...
Погода нынче невероятно радует теплом. Чтоб 10 апреля уже без следа растаял снег, да еще и +15, это невероятно. Опасаюсь, что в мае-июне апрельское тепло обернется дубаком.
Пока пытаюсь успеть прибрать участок, раз уж так тепло и сухо. После...
В этом году пришлось раскачиваться очень долго, и с этого дня можно с уверенностью говорить об открытии дачного сезона. Снег практически ушел, и почти оттаяла калитка. На дорожках по-прежнему лежит белая масса, а под ней вода.
Смотрю на свою...
Синоптики не обманули — первая неделя апреля завершилась по-настоящему теплыми днями. Снег активно тает. Что особенно радует, так это то, что вода не стоит, а уходит. Значит, земля оттаивает, и это хорошо.
Весна
Конечно же, интересно было...
У нас наступило лето. Прям совсем как настоящее, особенно если не смотреть на сезонные цветочки. Весь день стояла конкретная жара, и на половине «вахты» пришлось бросить всё и натянуть над входом хоть кое-какой тент. Новый в этом году я только на...
Не знаю как кто, а я уже высадила томаты. Во как. Ну надо же как-то выяснить: если апрель изображает из себя май, то можно ли пользоваться им как маем, то бишь сажать и сеять всё подряд?
К преждевременным посадкам привели репрессии. Всё дело в...
Я в панике. Посмотрела утром камеру наблюдения, хотела послушать птиц, а там потоп. Понятно — ждём, пока вода сойдет, но я в теплице всего насеяла, в эти выходные хотела капусту посеять. Как же грустно.
Вода
В левом верхнем углу — это...