Вопросы о домашнем твороге


Соседка по даче презентовала мне пятилитровую канистру уже закисшего молока со словами: «Что-нибудь сделаешь!» Молоко с рязанской фермы, судя по толстому слою сметаны (или сливок, я плохо в этом разбираюсь), молоко жирное. Начитавшись кулинарных...
Домашний творог, сыр из кефира, сметаны -  напомните, пожалуйста, как делать в микроволновке? )))