297 записей, 210 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Добрый день, уважаемые соседи. Можно ли сохранить на даче мясо и вообще скоропортящуюся еду в течение хотя бы нескольких дней? Холодильника пока нет и не будет в ближайшее время. Заранее спасибо.
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого, но невероятно вкусного домашнего сыра. До недавнего времени я и подумать не могла, что так просто можно приготовить удивительно вкусный творожный сыр. Но попробовав однажды, не могу остановиться —...
Нам постоянно говорят, что соль вредна для здоровья, что ее надо исключить из рациона питания, но все-таки не каждый готов есть пресную пищу. Я не могу. Можно уменьшить потребление простой поваренной соли. Можно приготовить ароматную адыгейскую...
Его используют в кулинарии и для уборки помещений, как прекрасное косметическое средство и хороший пятновыводитель. Универсальные свойства снискали ему славу отличного нейтрализатора запахов и эффективного средства народной медицины. Наверное, вы...
Собрать сумку с продуктами для поездки на дачу — целое приключение: составить список с учетом количества желающих подышать свежим воздухом, отправиться в магазин, купить по памяти половину списка (так как его, конечно, забыли дома) и еще несколько...
Пажитник голубой довольно редко можно встретить в наших садах. Да и как приправа он используется не часто, а зря. Специя имеет довольно сильный, выраженный аромат. Пахнет она и грибами, и курицей, и чем-то очень аппетитным. Аромат приятен и...
Из пакета кефира, положенного с вечера в морозильную камеру, на следующий вечер выходит вкусный нежный творог. И по весу немало получится из литрового пакета Что немаловажно — ни одна кастрюля-миска-сито не испачканы при приготовлении и не...
Купили недавно козочку. Молоко ничем не отдавало. Корм давали разный: трава, веники, рябина, облепиха, кабачки, салат. Молоко стало горчить. От чего может такое быть? И как вернуть нормальный вкус молока?
Они были причиной, по которой Христофор Колумб отправился в длительное и опасное путешествие, в результате которого «по ошибке» открыл Америку. Они были настолько ценны, что древние римляне платили за них золотом. Они были причиной многочисленных...
В статье Людмилы Быстровой (lucy5555) «Соль в аптечке, косметичке и на столе» упоминается пословица: Недосол на столе, а пересол на спине. Я давно искала разъяснение смысла этой пословицы в разных сборниках и словарях пословиц, но так и не...
Здравствуйте! Подскажите, как готовить дичь? Муж привез привез тушку дикой утки, я ее ни разу не готовила, не хочется испортить продукт. Поделитесь рецептами: как готовить мясо дикой птицы?
Вот такой вопрос возник у нас сыном: как добывается кленовый сироп, какой клен подходит и можно ли вырастить его у нас в Молдавии?
Часто делаю творог из молока, купленного у сельских жителей. Предварительно молоко кипячу. Сыворотку использую на даче для опрыскивания и полива. А вот закралось сомнение: много ли там остается микроорганизмов?
Yorik в личный журнал
Растительное масло незаменимый ингредиент приготовления еды. В зависимости от региона, отдавалось предпочтение наиболее доступному и дешевому для данной местности, виду масла. В Средизеноморье это было оливковое, в восточной Европе льняное,...
Чтобы вылечить огурец от настоящей мучнистой росы и пероноспороза и томат от кладоспориоза и фитофторы, огородники рекомендуют опрыскивать растения молочной сывороткой. Подскажите, пожалуйста, механизм действия такой обработки, а также в каких...
Так случилось, что настоящих жирных магазинных сыров мне теперь можно в минимальных количествах. От традиционного бутерброда на завтрак отказаться не так-то просто… И не надо! Этот рецепт достался мне в наследство от мамы. В лихие 90-е, когда в...
Сегодня у нас обычный дачный обед на свежем воздухе. Все просто, по-домашнему в узком кругу семьи. Готовить буду тушеную телятину. Чтобы мясо получилось мягким и нежным, выбирайте мясо охлажденное — не заморозку. Это важно! Так готовят...
Рисовая лапша широко распространена не только в Японии, но и в других странах Азии — Тайланде, Корее, Китае. Популярна сегодня во всем мире. Ее добавляют в супы, она отлично сочетается с экзотическими приправами: соевым соусом, соусами чили, что...
Поваренная соль для красотыЕсли поваренную соль в количестве 1 столовая ложка смешать с 200 мл сметаны и в бане натираться ею по всему телу, получается прекрасный отшелушивающий и омолаживающий эффект. Проверено! Кожа станет мягче, коленки, локти...
Makta в личный журнал
Сколько помню себя, с раннего детства у нас в отдельной солонке на кухне хранилась соль, не похожая на обычную. Была она крупная, даже не однородная, кристаллы были разного оттенка серого и черного цветов. Посыпали ею и свежие огурцы, и вареные...
сыр на пепсине Сыры делать я люблю, но иногда ленюсь. Зато когда меня посещает сырная Муза, в сеть улетают видео-рецепты, фотографии и записи, подобные этой)) Чтобы приготовить правильный сыр, на 10 литров деревенского молока требуется: 1/2...