92 записи
Квашеную капусту заготавливают на зиму многие хозяйки. В таком виде этот овощ хорошо хранится и годится для разнообразного использования — хоть в свежем виде на стол поставить, хоть потушить на гарнир, хоть щи сварить. И о пользе квашеной капусты...
Род Монарда включает около 20 видов однолетних и многолетних растений, однако в наших садах встречаются преимущественно представители трех видов: монарда дудчатая, м. двойчатая и (реже) м. лимонная.
Монарда больше известна дачникам как...
Осина — очень распространенное листопадное дерево, хорошо известное большинству дачников. А вот о целебных свойствах осины знают не все. Давайте это исправим.
Осина — повсеместно распространенное листопадное дерево
Кому и чем может быть...
Сабельник болотный (Comarum palustre) — травянистый многолетник семейства розоцветных, широко распространенный в европейской части нашей страны, на Дальнем Востоке и в Сибири. В народе он известен под разными именами: болотник, пятилистник,...
Бадан толстолистный — популярное у садоводов декоративное растение, целебные свойства которого известны с глубокой древности. В природе бадан встречается на Алтае, в Саянах, Забайкалье, южных районах Сибири; на дачных участках выращиваются...
Наступает пора цветения земляники. Ягод еще подождать придется, зато самое время заготавливать земляничный лист — витаминное и лекарственное растительное сырье.
Цветет лесная земляника — пора заготавливать земляничный лист
Кому и чем...
Манжетка обыкновенная — распространенный дикорастущий многолетник, нередко используемый садоводами как декоративная культура. Молодые листья манжетки богаты витамином С, и весной их можно употреблять в пищу, добавляя в салаты. А еще это растение...
Окопник лекарственный (Symphytum officinale) — распространенный на территории нашей страны многолетник из семейства бурачниковых с пурпурными или фиолетово-голубыми мелкими цветочками, меняющими цвет по мере распускания.
Окопник...
Щавель конский (Rumex confertus) — распространенный злостный сорняк, хорошо известный дачникам. Однако далеко не все знают, что это растение обладает множеством полезных свойств и используется в народной медицине для лечения различных заболеваний....
Медуница — один из самых ранних первоцветов: мелкие цветочки розового и фиолетово-синего цвета, хорошо заметные на фоне пожухлой травы и прошлогодней листвы, распускаются в средней полосе России уже в апреле, вскоре после того, как полностью...
Что мы знаем про хрен? Эта культура широко известна и применяется чаще всего в кулинарии. Листья хрена незаменимы в соленьях и маринадах (причем, не только для остроты, но и для лучшей сохранности заготовок). Тертый корень — популярный ингредиент...
Именно так ласково — «Звездочка» — называют у нас популярный вьетнамский бальзам «Золотая звезда». Это средство многие помнят с детства — в 70-80-х годах минувшего века в нашей стране оно пользовалось огромной популярностью. И по-прежнему остается...
Перед Новым годом хочется быть идеальной: надеть дорогие туфли и похудеть на несколько кило, чтобы влезть в любимое платье. Чтобы добиться нужного результата побыстрее, многие женщины бегут в аптеку и покупают чай для похудения. Считается, что...
Полезными свойствами у брусники обладают не только ягоды (о них шла речь в недавней статье Чем полезны ягоды брусники и как их правильно заготовить на зиму), но и листья. Узнаем подробнее, когда и как их правильно заготавливать и в каких случаях...
Котовники (Nepeta) — распространенные и популярные растения семейства яснотковых. Род насчитывает свыше 250 видов, но нас будет интересовать лишь один из них — котовник кошачий (N. cataria), включая его разновидность — к. лимонный (N. cataria var....
Ирга, или коринка, — не самое популярное у садоводов растение, несмотря на ее холодостойкость и неприхотливость. Между тем, есть еще одна причина посадить это растение: полезные свойства ирги, о которых и пойдет речь.
Иргу часто...
Пастушья сумка (Capsella bursa pastoris) — очень распространенный и практически неистребимый однолетний травянистый сорняк, произрастающий повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Она появляется буквально из-под снега, растет, цветет и...
Лопух — сорное растение, широко распространенное на всей территории нашей страны. Целебными свойствами обладают все часто встречающиеся виды: лопух большой, л. малый, л. войлочный, или паутинистый, или шерстистый.
Лопух — широко...
Калган — это одно из названий растения, известного в ботанике как лапчатка прямостоячая. В народе его также именуют дубровка, дубровный корень, вязь-трава, поносная трава, завязный корень, завязник, узик.
Калган, или лапчатка прямостоячая...
Ревень по праву считается одной из самых ранних овощных культур. Хоть и числится он овощем, но используется чаще как фрукт или ягода — для компотов и варенья, десертов и начинок для пирогов. И не зря это растение так популярно — ведь первый урожай...
Конский каштан (Aesculus hippocastanum) — широко распространенное декоративное растение, очень популярное в городском озеленении. На дачных участках это высокое (до 30 м) раскидистое дерево встречается редко, зато оно часто украшает парки и...