58 записей, 49 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Собрал лук и разложил на дворе для просушки, а ночью прошёл дождь.
У меня на даче растет цветочный физалис («Физалис обыкновенный»). Нижние фонарики приобретают оранжевый цвет. Давным давно видела такие веточки с фонариками в сухих букетах. Как и когда нужно их сушить?
Год назад мы (аборигены каменных джунглей) приобрели загородный дом с небольшим земельным участком. Как у истинных чайников садово-огородных дел, вопрос к бывшим хозяевам о том, что и где растет и с чем это едят, не возник. В первое лето на...
Наши семидачники поделились фотографиями. Вот так выглядят сушилки лука у  Елены Тажетдиновой (Рязань) и у Любови Павловой (Великие Луки)  А как вы сушите и храните свой урожай лука?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как высушить ягоды домашней малины?
Здравствуйте! Как я могу посушить белые грибы без электросушилки и духовки?
Сегодня привезла с дачи ведро срезанного укропа. Вот думаю, что с ним делать. Дорогие хозяюшки-семидачницы, подскажите, лучше морозить или сушить? Как ароматнее? Как сохраняется больше полезных свойств?
А как выглядит сушеный черничный лист? У меня какой-то коричнево-бурый. Что неправильно делаю? Собрала в конце цветения. Спасибо!
Засушивание грибов… кто как делает? Пока освоил заморозку, краткосрочное соление, экспериментирую с засушиванием, чтобы места в холодильнике не занимали. Есть какие-то особенности, отличия от технологии яблок, груш?
Здравствуйте! Хочу задать вопрос по способу сушки собранной травы «Зверобой продырявленный». Можно ли собранный зверобой сначала прокрутить через мясорубку, получив его гранулы, и только после этого просушить его? Я так поступаю с «Иван-чаем»....
Всем доброго времени суток! При сборе своих семян огурцов, в момент просушки они сильно усыхают, толщиной с бумажный лист практически… Почему так происходит? Какие нужны тонкости сушки семян? Почему покупные семена огурцов толстенькие :))? И в...
Хочу поделиться своим способом сушки грибов. «Изобрел» я его опять-таки сам, из подручных материалов,  понятия не имея о том, как это делается, на институтской практике в колхозе на уборке урожая. Урожай на грибы, землянику и малину в том году был...
Очень понравился сюжет Ольги Платоновой, которая сказала, что  будем учиться  сушить цветы для красоты. При этом она сказала, что не все растения можно сушить в подвешенном состоянии. Как можно высушить мать-и-мачеху? Или летом хочу высушить...
:) Сушка яблок в духовке, обычно рекомендуют 50-70 градусов, но у нас духовка… от 130… т.е. надо как-то нагревать отключать, кто-то уже описывал время, как быть с 200… помогите найти, пока не спеклись.))))
Мне больше всего по сердцу сушка и заморозка. Конечно, каждому овощу – свое. Сушила корневую петрушку, корневой сельдерей, морковку, болгарский перец, чеснок, все виды зелени, кроме зеленого лука. Главный принцип – резать мельче или хотя бы тоньше...
Летом очень хочется сохранить по максимуму зелень, ягоды и т.д. Я для этого использую сушилки для овощей. У меня их две.  Процесс сушки прописан в инструкции к сушилкам.  Лук сохраняет цвет Укроп можно еще перемолоть, будет...