Как определить пригодность в пищу съедобного каштана?

Купила плоды съедобного каштана, под оболочкой оказались твердые орешки, на разломе разного цвета от кремового до темно-серого. Никаких признаков порчи у них я не вижу. Имею ввиду запах, присутствия плесени и др.
Следующий вопрос: Как приготовить каштаны?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (1)
Людмила, насколько я помню, съедобные каштаны (хорошего качества) на срезе по цвету от бежевого до светло-желтоватого, но никак не серые. Т.е. другими словами, все, что серое, коричневое и т.д. — это некондиция.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про каштан съедобный
Сам посадил съедобный, вкусный каштан 7 лет тому назад. Дерево (высотой 7,5 метров) впервые дало плоды, но кажется несъедобные — очень горькие. Как это понять? Спасибо.
Куплю посадочные орехи каштана съедобного. Где это можно сделать?
Radish в личный журнал
Поздно осенью в наших «Магнитах» стали появляться незнакомые для меня орехи. Каштаны. Цена была немалая. Подходила, смотрела, даже в руках покрутила. И с внучкой решили вначале спросить у интернета. Почитать — это одно, а испытать — совсем другая...
Доброго дня, с Новым годом. Какие сорта сладкого каштана растут на Украине?
Каштаны у нас не растут. плоды дикого каштана, из них выращиваем молодые каштанчики несъедобный каштан у дома в цвету Верней растут, но не съедобные и их очень-очень немного, просто ценность какая-то (кстати, сама посадила, уже...
Каштан в моей жизни появился случайно. В очередной раз я «искала» очередное дерево для зоны отдыха. Выбор был не так уж и велик, так как требовалось дерево как для эстетического удовольствия, так и для какой-то практической пользы. Плодовые...
Смотрите все материалы про каштан съедобный: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать