Как определить пригодность в пищу съедобного каштана?

Купила плоды съедобного каштана, под оболочкой оказались твердые орешки, на разломе разного цвета от кремового до темно-серого. Никаких признаков порчи у них я не вижу. Имею ввиду запах, присутствия плесени и др.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (1)
Людмила, насколько я помню, съедобные каштаны (хорошего качества) на срезе по цвету от бежевого до светло-желтоватого, но никак не серые. Т.е. другими словами, все, что серое, коричневое и т.д. — это некондиция.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про каштан съедобный
Radish в личный журнал
Поздно осенью в наших «Магнитах» стали появляться незнакомые для меня орехи. Каштаны. Цена была немалая. Подходила, смотрела, даже в руках покрутила. И с внучкой решили вначале спросить у интернета. Почитать — это одно, а испытать — совсем другая...
Каштан в моей жизни появился случайно. В очередной раз я «искала» очередное дерево для зоны отдыха. Выбор был не так уж и велик, так как требовалось дерево как для эстетического удовольствия, так и для какой-то практической пользы. Плодовые...
Куплю посадочные орехи каштана съедобного. Где это можно сделать?
Доброго дня, с Новым годом. Какие сорта сладкого каштана растут на Украине?
Radish в личный журнал
В  предыдущем сообщении Как я жарила каштаны я обещала испытать и второй способ — жарить в утятнице. Помыла каштаны, обсушила и на плиту. На плите Накрыла крышкой и стала ждать, периодически их потряхивая. Крышка тяжелая, советская всё же....
Купила съедобный каштан с целью лечения хронического кашля. Разбила кожуру, а плоды оказались темными и светлыми. Какие из них пригодны в  пищу? Никакого запаха от них нет,  плесени не заметила.
Смотрите все материалы про каштан съедобный: Смотреть все