Почему мутнеют соленые огурцы?

Почему мутнеют соленые огурцы?


Вопрос размещен в разделах: вопросы, огурцы, , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (1)
Возможно, соли недостаточно, или попало что-то в банку.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про соленые огурцы
Соленые огурцы пустые внутри. Почему? #огурцы #соленыеогурцы #соления #пустыеогурцы
Какое лето без огурцов — свежих, сочных, прямо с грядки? Но и зимой они хороши: маринованные и соленые, пряные и острые, с чили и тархуном, сельдереем и красным луком, в лимонном соке и водочном рассоле.  Предлагаем вам 10 отличных рецептов...
Конечно, сейчас в интернете можно найти много рецептов заготовок огурцов на зиму. Думаю, что каждая из вас перепробовала  их очень много, но у каждой хозяйки всегда есть один самый любимый, проверенный годами, которому она не изменяет! А у вас...
Решила сделать консервированные огурцы на зиму, а вот что из этого получилось. Одна баночка нормальная, а другая на третий день помутнела. Почему так произошло? Делала ведь все одинаково.
Правда ли, что если использовать амарант при засолке огурцов открытым способом, они простоят до весны без изменения плотности и вкуса (в прохладном месте)?
Как заготавливать огурцы на зиму?
Смотрите все материалы про соленые огурцы: Смотреть все