Маш - мелкая фасолька

Маш-вкуснятинка, но я никогда сама не выращивала.

И не надо заморачиваться. Проще купить, тем более сейчас маш уже не редкость. Но если только для лечения, по Су-Джок, например, то можно и вырастить горсточку. Тут лучше иметь свой «материал», выращенный своими трудами-заботами.

Потому-то ничего особенного. Обычное бобовое растение. Как нут, например, тот же самый горох, только приплюснутый и даже стручки такой же формы. У маша — больше на сою смахивают, только меньше по размеру. В общем, кого какие мысли посещают… Мне как-то случайно попались семена турнепса и вспомнились сельхозработы — уборка сахарной свеклы и турнепса. Из детства помню, как мама запекала в духовке (тогда же печное отопление было) бураки. А турнепс — огромная редиска на корм скоту. Вот захотелось попробовать вырастить эту редиску. Так мы ближе к осени тарелками поглощали его на даче. Отварим молодой картошечки, а к ней салат из турнепса с укропчиком или еще какой зеленью. Некоторые экземпляры были размером с голову ребёнка. Сейчас что-то семена такие не попадаются.

Вспомнила, что выставляла фото на конкурс в прошлом году. Вот он красавец. Хорошо, что было несколько семянок… Места он, кстати, тоже много занимает.
Турнепс.