Христос воскресе!
Рецепт
Ингредиенты:• творог жирный 600 г
• сметана 30% 130 г
• сгущенка вареная 200 г
• масло сливочное 130 г
• ванильный сахар 1 пакетик
• изюм и курага по вкусу
Я еще добавляла около 4 ст.л. сахарной пудры (не магазинной!)
Приготовление:
Всё мягкое протереть дважды через сито, добавить вымоченные и просушенные сухофрукты. Пасоницу или дуршлаг выстелить влажной марлей, загрузить в форму, сверху гнет. Поставить на сутки в холодильник, периодически сливая сыворотку.
Христос воскрес!
Приятного аппетита!
