Слива. "Ткемали"
У нас в Грузии в каждом уголке растёт это прекрасное чудо-дерево «Ткемали». Её сорта множество. Они отличаются как цветом плода так и привкусом от кисло-сладкого до нежно-сладкого. И готовят из них просто превосходные подливы, как к мясному так и к гарнирам.
Ну а этот сорт просто вдохновения. Своей кислотой она даст почувствовать каждую клеточку Вашего организма.