Ликер из черноплодной рябины.
Несколько лет готовлю из черноплодки ликер. Гостям очень нравится. Рецепт приготовления ликера из черноплодной рябины.
1 стакан черноплодной рябины, 100 листочков вишни, 1 литр воды, довести до кипения и кипятить 15 минут. Добавить 600 граммов песка и 1 стол. ложку лимонной кислоты ( я добавляла пакетик 10 граммов), перемешать, снова довести до кипения и сразу выключить. Остудить, процедить. Добавить 2 бутылки водки. Получается 20 градусный ликер.
