Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

Я с кабачками мариновала, и получилось красиво, контраст белых кусочков кабачка и тёмно-красных перчинок. Надо было сфотографировать, не догадалась. Но это уже последние, которые дома дозревали. А основную массу обжарила и замариновала по рецепту, как обычные перцы мариную. Что из этого получится узнаем зимой! Но по любому, это был хороший опыт, знакомство с новым необычным сортом перца!
Ирина, ну кто же знал что эти перцы порадуют только красотой и изобилием на кусте. Ожидала получение «красивой баночки» при консервировании. Не получилось. Возможно, надо было делать «ассорти» с другими овощами. С томатами не красиво, так как перец из шоколадного становится буро-красным
Лера, и я того же мнения. Любопытство удовлетворила и наигралась одновременно. А что за овощная смесь? Ты в сушилке сушишь? Мне обычно жалко пускать для заготовок свои овощи. 2 года на участке ничего не выращивала, тогда покупные овощи (перцы, баклажаны) замораживала.
Полина, и меня вкус не поразил, по сравнению с обычными перцами проигрывал по всем статьям. Плюсом только необычные красивые плоды, особенно когда их много на кусту. Но тогда имеет смысл сажать кустик-другой как декоративный, но не для урожая. Теперь интересно, как покажет себя в консервации, будем зимой делиться впечатлениями.
Данные сорт ради интереса один раз посадить можно. У меня весь урожай ушел в сушку в овощную смесь. Больше сажать скорее всего не буду. Вкус мне понравился, но не перечный получился. Тоже не понравилось, что куст жидкий был, высокий и очень тонкие веточки.
Вот это перец так перец, аж кусты не выдерживают!
Таня, писать, что получилось. Сначала меня это очень угнетало, а потом привыкла. Я сделала то, что могла, просто условия были неблагоприятные. С перцем у меня еще более-менее. Шоколадный хоровод по-моему перец-игрушка, кусты усыпаны плодами с которыми не знаешь что делать… Плоды необычной окраски, красивые, удобны для консервирования, так как хорошо заполняют банку, но вот очистить эти перчики от семян даже на одну баночку проблематично.
Голден Хорн
Голден Хорн
Всерьез задумываюсь о том, чтобы поставить тепличку на участке. У нас в области все, кто выращивают овощи на продажу, делают это в теплицах. Начинаю понимать почему. Слишком сильно урожай зависит от погодных условий. А еще много зависит от районированности сорта. Томат от Аэлиты цвели все время, но ничего не завязывали, не предназначены они для нашего жаркого юга.
Сажала также сорта для южных регионов: сорт Микадо выдал огромные вкусные томаты, порадовал, на фото лежат кабанчики оставшиеся, дозревают. На втором фото томаты Иван да Марья от Мязиной. Увешаны кусты помидорками до сих пор.

А перцы сажала в этом году сорта Годен Хорн. Потрясающе получилось я в восторге! Это уже осенние остатки…
Так что Аэлита реально порадовала только огурцами. Так потом честно им и напишу… в итоговых отчетах

Микадо
Микадо

Иван да Марья
Иван да Марья
Инна, у меня перец рос в теплице, может быть поэтому и урожай был в 2 раза больше, и сами кусты побольше. НО! Впечатления от этого сорта один в один совпадают с твоими! Конечно, внешний вид куста с перчиками красивый, они как игрушки, но как только дело доходило на еду взять перчик, то все выбирали мясистые крупные плоды! Вкус Шоколадок не впечатлил, мне показались жестковаты. Весь использовала в заготовках целиком, с семенами, чистить его у меня не хватило бы терпения.
Маша, у меня какое-то двойственное впечатление, смотрю на весах — и правда, 12 грамм, да и рядышком лежат не больше. А на ладошке кажется такой большой, я уже не говорю про последнее фото, там на столе вообще полноценные крупные перчины! Несколько раз пролистала фотки туда-сюда, так ничего и не поняла! Но даже если перец мелкий, то общее количество вполне впечатляет! Хороший урожай! А облизывающаяся на острый перец собака это вообще шикарная реклама!
Люда, так я ему предложила на время прогуляться, но ему ж было интересно посмотреть, что я делаю! Вот и пусть теперь в отчёте моём фигурирует!
Ира, а я вот за помидорами брата и не заметила , пока Марина не написала
Танюш, так если бы только помидор, а огурцов сколько, а кабачков! Вот только с перцами у меня напряженка, не хватает, пришлось периодически подкупать на заготовки, да баклажаны совсем не уродились. Вот и кручусь на кухне до сих пор! Ещё девочки на конкурс по заготовкам подсадили, я столько нового по их рецептам заготовила, всякие соусы и салаты! Да дети регулярно наезжают, как саранча всё подметают, что плохо прибито! На зиму готовлю на всех, им некогда. Так что, было бы что перерабатывать, за нами не заржавеет! Ты же учитывай, я домохозяйка, целыми днями дома…
Ира, это ж сколько у тебя нынче помидор? По двум сортам я насчитала уже за 60 кг! Замучаешься перерабатывать. Вся в помидорах.
Полина, у меня вобще нынче со сладкими перцами не сложилось, в том числе и с шоколадным хороводом. Даже не знаю что писать. Про тот горох который я собрала? У меня один плодик достиг заявленного размера и приобрёл коричневый цвет. Весь урожай грамм 200 с трёх кустов, если это можно назвать урожаем.
Да, я спалилась! Читать начала, а тут дочка позвонила и я быстренько коммент накатала. Все равно ты-молодец, подумаешь не разрезала. Видно сколько труда и урожай хороший, а что еще надо. Разрез же вкус не передает, да он (вкус) у всех разный даже в пределах одной семьи.
Таня, спасибо большое, твоя похвала для меня авансом, мне есть ещё куда стремиться! Я ж ленивый огородник, и мне жалко много времени тратить только на грядки, есть ещё столько интересного и многое надо успеть, поэтому главная цель: с маленького участка собирать щедрый урожай при незначительных трудозатратах! О, как я завернула!
Обязательно попробую! Пока лично с томатами «не подружилась». У меня один и тот же сорт или гибрид может показать себя по-разному в каждые годы. Я, конечно, на урожай не жалуюсь, его всегда с излишком (+ сестре раздаю, маме и ее сотрудникам ) Даже хочу в следующем году сократить посадки. Но у Вас – высший пилотаж!
Марина, спасибо, но как раз безответственно, закрутилась и не сделала фото в разрезе, только что выше Татьяне писала об этом. А ты безответственно только фотки посмотрела (это я шучу!), и не прочитала, что за урожаем мой старший братишка, в гости приезжал на недельку, балдел от моих заморочек с тестированием! Ему было очень чудно, наблюдал, дивился, но сильно хвалил, что нашла для себя отдушину, развиваюсь, ввязываюсь в новые для меня проекты! А я, разомлев от похвалы, затарила ему в багажник пару ящиков помидоров и огурчики все последние отдала!