Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Татьяна, спасибо за отклик! По результатам нашего тестирования видно, что в различных регионах Немо повел себя по разному. Очень хорошо, что он пришелся по вкусу. Я допускаю, что передержала редис на грядке, поэтому появилась острота и потерялся цвет. Но так хотелось вырастить образцовые экземпляры! У нас Аэлитовский " 18 дней" удался и вкусом и скоростью созревания.
А теперь о рецепте. Маринованная редиска не хранится долго, максимум — 4-5 дней в холодильнике.
Смешиваю мелко нарезанную мяту, укроп, острый перчик (можно сухой) и 3-4 зубч.чеснока. Засыпаю на дно литровой банки. Нарезанные редис и 1 огурец (не обязательно) выкладываю доверху. Маринад: 2 стакана воды, 2 ст.ложки уксуса, 1 лавровый лист, 2 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, молотый перец — чуток. Маринад кипячу, остужаю и заливаю редис.
На утро — закуска с интересным вкусом. Острота редиса уходит, легкий мятный привкус остается. Надеюсь, Вам понравится.😉

Ассорти

Светлана, с витаминным урожаем! 🌷

Параллельно с тестировщиками тоже посеяла редис Немо в теплицу, был в призовом наборе Аэлиты. Сегодня собрала первый урожай (Фунтик и Пинк Сюрприз уже снимала раньше). Я же из-за непереносимости горчичного масла всё в поисках своего «идеального» редиса. Похоже, нашла))) Немо и Пинк-Сюрприз мне очень понравились, остроты вообще нет. Более того, Немо с ощутимой сладостью, очень приятный на вкус. Видимо, состав почвы, температура выращивания и пр. условия вносят свою лепту.

Напомните, пожалуйста, рецепт маринованного редиса. Скорее всего, завтра уберу весь редис из теплицы, чтобы не мешал основным посадкам. Такое количество не осилить просто вприкуску

Мне повезло чуть больше, весь редис Немо двухцветный


Первенство по вкусу отдаю «Немо», на второе место поставлю «Пинк Сюрприз» (тоже совсем без остроты, но в сравнении какой-то водянистый вкус, не насыщенный), на третье – «Фунтик F1» (производитель тоже указал, что гибрид слабо-острого вкуса, но из трех выращенных именно у данного редиса ощущается острота. Но не яркая, не обжигающая, спокойно слопала без хлеба и прочей «закуси»)

Поздравления с перцами. Вот про то что «весна потерялась». Думал что
то субъективное ощущение, что намного холоднее прошлого года, но как-то особо не отслеживал цикличность сезона. Прошлый год был рекордно жарким и что это поэтапно «били рекорды», может сейчас как раз и обычная «правильная весна» как сравнивать что прошлыми десятилетиями))

А кто ж их знает? Должно или не очень…

Не исключено)))

Да, интересный редис, не соскучишься с ним. Сделала еще дополнительные посевы, посмотрю понаблюдаю за ним. Нравится то, что он шустрый товарищ по сравнению с другими.

Интересное предположение вполне может быть.

Да белых достаточно, непонятно может так и должно быть?)

Даа, обидно( под мороз она не попадала?

Лариса, скорее это произошло из-за лишнего тепла. Капусте нужен холод. Хотя… у меня пекинка всегда удавалась. В этом году посеяла другой сорт и вся пошла в цвет Делала все, как обычно, но что-то не сложилось. Изменила фирме

Светлана, я у своих еще на начальной стадии заметила, что есть ножки беленькие, а есть розовые. Видно, кому-то повезло — розовых семян отсыпали, а кому-то блондинов)

Светлана, я б сказала «пышненькие» такие у Вас Крошки получились) успехов Вам

Светлана, спасибо). Заваливаться она все равно начала, обычная росла без укрывной и не так вытянулась. Вот думаю, это особенности брокколи или именно из-за лишнего тепла/малого света

Катя, спасибо

Мне тоже иногда кажется, что они не замечают этого! По крайней мере, «Крошки», точно!

Лариса, удачи! Крепкая рассада!

Катя, спасибо! По-моему томатам нравятся частые пересадки

Андрей, может Немо-блондин вырастает только у девочек?

Тоже редиски-блондинки проскакивают? У меня ни одной белой.

Хорошенькие! Прямо, не томаты, а путешественники! Но молодцы, стойко всё выдержали! Пусть и дальше радуют хозяйку!