Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Все так и правильно. Это у меня часть комментария отправилась, а другая не хотела, видно моя кнопка на клавиатуре перестала справлять с работой, позже не могла скриншот сделать.
У меня рос килограмма по два один корешок. На самом деле русский размер, я такой размер еще коммунистическим зову. И большие пироги тоже так называю, то есть на всех хватит и еще останется. На коммуну пастернак тот вырос.
Похоже, я тоже перейду на свои семена пастернака.

Так все индивидуально. Может это как раз мне так «повезло»?)) Я пастернак первый раз в жизни видела
 

Не знаю, Марин, может нам с мамой просто везло Много лет

У нас пастернак не добавляют. Теперь поняла почему, потому что он очень долго растёт. Значит мне нужно его сеять на рассаду, потом пересаживать, или переваливать, а в октябре у нас уже холодно и снег, как в прошлом году.

Мы в прошлом году тоже сажали пастернак. Сорт не помню. Все лето приезжала домой и чесалась. Не могла долго понять причину. Пока не сопоставила, что каждый раз копалась в пастернаке))) Он рядом с брюссельской капустой рос. Руками задевала при поливе

Я сажаю в середине марта, а выкапываю в октябре-ноябре.
Но, я это я, а вот у Веры климат совсем другой.., но она тоже его выращивает
А насчет кухни..,
Ну вспомни борщи с пампушками своей бабушки из Ивано-Франковска и те же (да не те же) борщи своих коренных подружек из Архангельска)

Не так уж сильно и отличается, может сроки посадки и созревания у него длительные? Кстати, вот ты его когда сажаешь, и когда собираешь урожай?

Ну ваша кухня сильно отличается от нашей..., может, поэтому он и не пользуется у вас популярностью…

А я уж начала соображать, что ж НЕ ТАК-то), тем более, мой постик основан на собственном опыте, а также, опыте моей мамы, а не является научным трудом)
Семена Русского Размера я сажаю второй год, но в прошлом году посадила поздно, он не слишком большим был.., а вообще, у меня семена мамины, они безымянные ), которые мама собирает из года в год, и мне дает… Крупный.., но лопата не ломается ) Лучше вилами.., а то лопатой я часто корень обрубаю..,

Да, что-то комментарий не правильно отправился.
Я выращиваю пастернак. Первый опыт был как раз вот с таким супергигантских размеров. Из серии Русский размер. У меня из всего пакетика взошло только восемь семян. Растения были мощные.
У пастернака корень очень длинный и толстый. Выкапывать тяжело. А у этого гиганта и вовсе вытащить из грядки не получалось. Это я чуть позже поняла, когда лопату сломала об этот корнеплод, сломала древко и сама лопата изогнулась. Когда и вторая согнулась, поняла, что надо подрубать, но не у поверхности земли, а чуть глубже, иначе храниться не будет. Вот с такими трудами, честно, хотелось позвать и дедку, и внучку и Жучку, все убрала. С тех пор выращиваю сорт Кулинар, у него корнеплоды небольшие, примерно 200-300 граммов, как раз на одну кастрюлю супа хватает.
В этом году почему-то Кулинар не продают, купила семена сорта Лучший из всех, а в прошлом вырастила свои семена Кулинара. Так что две грядки сеять буду.

Ни разу не сажала пастернак, да у нас как-то… его не сажают почему-то))) нужно попробовать.

Катюш, не пожалеешь, это точно

В сыром он тоже неплох, сладковатый вкус, очень ароматный, но волокнистый, не такой, как морковка… Лучше отваривать или тушить. Запах сохраняется и после термической обработки. Можно использовать вместо картошки.

Что, Вера..?!
Что-то НЕ ТАК написала?!
 

Наташа, я заказала, впервые буду сажать и вообще пробовать его

Интересный зверь, этот пастернак, оказывается. Несколько раз на него глядела, пока семена выбирала. Но коль скоро не представляю, каков он на вкус, и с чем его едят, так и не решилась купить. Ему нужна кулинарная обработка или в сыром виде тоже можно?

Наташа!

Классные подснежники))) а котейка твой, Натусь, такой лапулечка))))

У нас сейчас +1. Идет дождик, всё серое и никто не скачет(((

А у нас с утра -9...-8:
Но солнечно-солнечно)
Птицы веселятся, скачут по деревьям, по газону… Может, конечно, греются просто ))))