Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Ирина, синий цвет, вообще, наверное, не проблема. Добавил в тесто краситель и вуа-ля!

Евгений, «вы просто не умеете их готовить !»

Я уже ничему не удивлюсь, даже хлебу синего цвета.

Эге! Как говорит М.Жванецкий, «Верю сразу и навсегда!»…
В любой рекламе любого малоликвидного продукта звучат термины «антиоксиданты» и «свободные радикалы» — звучит вполне наукообразно… Я более чем уверен, что картофель с антоциановым окрашиванием — не более полезен, чем любой другой! И не более вреден. Только вот, почему-то мне кушать синее — неприятно. Был бы хоть зелёненький...

Это вы относительно синенькой картошечки?
Тем не менее, как бы «страшно» это не выглядело, но фиолетовые и синие пигменты мякоти картофельных клубней, обеспечивающие окраску, действуют как антиоксиданты — защищают организм человека от действия свободных радикалов. И согласно исследованиям, проведённым в клиниках США, ежедневное использование в пищу картофеля с красно-фиолетовой мякотью снижает угрозу развития некоторых онкологических болезней, атеросклероза, укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает зрение человека.

У Стругацких в повести «Второе нашествие марсиан» марсиане-оккупанты кормили землян-коллаборационистов бесплатным хлебом синего цвета...

Светлана, здравствуйте! Из сортов, чьи цветочки попали в объектив фотоаппарата? Наверное, отмечу «Инноватор»
 

Евгений, добрый вечер! Спасибо за комментарий.
У меня соседи вот тоже чуть цветочек заметят — скорее обрывать. А как картошку копать начинаем и мы, и они — разницы что-то незаметно

Букетики из картофельных цветов я иногда тоже привожу домой, и они стоят дней по пять.
А обрывать цветки специально — на урожай клубней не влияет. В предвоенные годы по инициативе Т.Д.Лысенко в колхозах заставляли обрывать цветки, пионеров гоняли на поля… Разницы в урожайности не отмечено даже самим «академиком».

Елена, а кокой из этих сортов даёт больше урожая?

Я думаю, дело в привычке. Мы поначалу тоже сомневались, нужна ли она, но попробовав, купили еще несколько сортов с цветной мякотью. Вкусно, полезно, необычно.

Клубни вижу, немаленькие, но цвет не наш. Я всё-таки привыкла к белой, жёлтой или розовой мякоти картофеля, а вот такие сорта, где мякоть клубней голубая, синяя или фиолетовая, мне не очень хочется пробовать. Хотя, если попробовать на вкус и понравится, может и выращивала бы.

Ирина, сфотографировала только часть своей картошки. Цветочки каждого сорта отличаются, а у «Конго», тоже согласна, самые необычные. А посмотрите какие клубни у «Конго»

Конго

Лена, я, конечно, читала о том, что цветы картофеля использовались для украшений шляпок и для букетов, когда только появилась картошка в России, но вот так, крупным планом цветы не рассматривала. Из всех перечисленных сортов картофеля я выращиваю сорокодневку, остальных сортов у нас нет, но цветы красивые у всех сортов. И отличаются не только по окраске, но и формой цветка. А сорт «Конго» отличается от всех, сразу видно, что не наш. Вот посмотрела на вашу цветущую картошку и руки зачесались пойти посмотреть, как там моя в подвале лежит. Надо на этих выходных поехать перебрать её. Через месяц надо будет уже ящики выносить в коридор для проращивания.

Ирина, а я привезла семена бессмертника с собой из Приморска, т.к. где я сейчас живу, он не растет. Правда, благодаря мне, он быстро распространился по посёлку — давала семена всем желающим, раздавала рассадой. Да что там, семена бессмертника сначала плавно перекочевали на соседний участок слева от нас (там никто не живет), а в том году я уже встречала лиловые «облачка» на опушке, у леса.
Ещё встречала бессмертник на границе Воронежской и Ростовской области, вдоль проселочных дорог, когда ездили на Родину мужа.

Мне тоже нравится этот неприхотливый цветок. У себя на участке его не выращиваю, у нас много полянок с бессмертником вдоль дорог и ручьёв, на пустырях. Так что, наглядеться могу по дороге на работу. Но обязательно каждый год собираю небольшие букетики, чтоб можно было зимой составлять различные икебаны.

Спасибо! Привет передам обязательно!

Конечно получится! У вас же там намного теплее климат, чем у нас, в Средней полосе России

Украина, Одесская область

Ирина, глянула, вроде бы чуфа у них еще в наличии.
Удачи вам и хороших урожаев!

Чуфа