Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Овощные культуры так замечательно на мартовском солнце пригреваются на южном окне, буквально за один солнечный день заметно крепнут. Так что отложу до марта, чтоб могли словить больше солнца на окне.
Я вот очень хочу уже рассадой заниматься, но ничего до весны сажать не буду, хоть рассадный период — это мой самый любимый момент в огородничестве.
Вот когда за окошком мрак и холод, а у меня на окошке зелёные козявки, так хорошо на душе становится, когда на них смотришь😊
А вообще я люблю «надумывать» разные теории😇
С древности известен такой способ омоложения, как сунаметизм. Это когда старики окружают себя молодыми и те их своей молодостью согревают и омолаживают. Библейский царь Давид спал с юными девами для этой цели. Клеопатра так вообще младенцами себя окружала с целью омоложения.
Я вот с юными девами спать не очень-то хочу😜 Хотя, думаю, что это взаимно😊
Но! Юные растения дают мне массу тепла, душевного спокойствия и делятся со мной своей молодостью.
Это я к тому сказки рассказываю, что если вопрос сажать рассаду или нет, то сажай, конечно! Отнесись к этому, как к терапии, по древнейшему рецепту омоложения. Способ рабочий 100%😇
А Шуга Беби и без прививку у тебя вырастет, немного только поколдовать нужно.
Как откроют группу по совместному выращиванию, так всему там научат.
Не грусти и не болей!♥️
Соблазнилась видом «леденцовых» томатов, их реклама от Гавриш настойчиво лезла на экран ПК.
О! А таких у меня никогда не было, сложила «в корзину» пакетики всех имеющихся у них расцветок. Потом добавила еще пакетики томатов разнокалиберных и разных расцветок и сроков созревания. Дошла до !000 с небольшим руб, решила остановиться. Еще и доставка 400 р.
Решительно отвергла предложения огурцов-кабачков-баклажанов-свеклы-моркови и т.д. Свеклу с морковью, тем более баклажаны сажать больше не буду. Огурцы куплю десяток готовой рассадой (у меня из семян, как правило, не получается их вырастить), кабачки еще остались с прошлого года. Однолетние цветы тоже сажать не буду, управиться бы с многолетними.
Вчера получила семена. Все, что заказала прислали.
Даже еще в подарок положили купон на следующий и заказ и… семена. Хоть смейся, хоть плач — огурцы, баклажаны, морковь, сладкий перец.
И однолетняя астра Иней, из серии «Лавандовые грезы» изумительного (на картинке) лавандового цвета с желтой серединкой, в меру махровая, до 70 см (у меня есть одно место с пустым задним планом)…
В-общем, меняю планы — теперь планирую сажать все, что прислали. 🙂
Его уж точно готовить проще и быстрее, чем оливье или селедку под шубой)) Вкуснее он получается со свежими шампиньонами, но можно делать все гораздо проще (тем более, если не на парадный стол).
Я беру в витрине с заморозкой пакет резаной зеленой стручковой фасоли и пакет резаных шампиньонов. По объему и весу они почти одинаковы. Третья составная часть этого салата репчатый лук, его тоже нужно 2-3 больших луковицы — в нарезанном некрупными кубиками виде (как на оливье) по объёму и весу получается примерно такая же часть. Горький лук или нет — «без разницы», все равно его жарить… (а в оливье сырым кладут, там горечь заметна).
Фасоль отвариваю как пельмени, даже быстрее🙂 и откидываю на дуршлаг. На большую сковороду лью подсолнечное масло (прозрачное, можно смесь подсолнечного с оливковым) и вываливаю лук и шампиньоны. В замороженных шампиньонах вода со льдом, поэтому это все тушится-жарится. Свежие шампиньоны просто жарятся с луком до аппетитного вида…
Потом все это соединяется в блюде, обильно посыпается красным молотым перцем, если необходимо то досаливается и заправляется майонезом. С майонезом уж кто сколько любит, но можно и потом в свою отдельную тарелку добавить))
Пробовали брать вместо шампиньонов другие грибы (даже белые!) — не то… И вкус так себе — белые грибы весь вкус перебивают, и цвет у салата слишком темный.
А бабушкины беляши я тоже люблю… И тоже думаю, что не умею их готовить. Что-ли попробовать?😀
Как-то в больнице лежала тупо глядя в потолок и вдруг — мне так захотелось домашних бабушкиных беляшей… Надо же, более 40 лет не вспоминала о них. Как-то была попытка сделать их — но у меня проблемы с тестом, даже покупное в моих руках делает «п-фы» и сжимается в комок. Только с тестом для пельменей никогда проблем не было.
Ну и доев сельдь под шубой — решила рискнуть и порадовать себя на Старый Новый Год — беляшами, ну они снились мне уже не первую ночь. Фарш крутила сама, дрожжевое тесто — купила. И у меня получились такие пышные, сочные — ну совсем как у бабушки… Я даже удивилась! С ними и праздновала зачетный, ну и с шампанским, хоть вроде мне тоже нельзя. Но я пока ничего не принимаю из лекарств…
Я встретила этот НГ дома, но впервые за много-много лет совсем без шампанского…
Все эти бесконечные капли-мази-таблетки совсем с алкоголем не сочетались… Но салатов наелась!
Традиционный тазик оливье и еще делали большой тазик всеми любимого в нашей семье салата — отварная зеленая стручковая фасоль + жареные в большом количестве растительно масла репчатый лук (две больших луковицы) с шампиньонами + много красного перца + майонез. 🙂
Тут-то я и вспомнила, про Старый Новый год, так как была надежда хоть на него быть дома. Задорнов как-то о нем говорил, что иностранцы — не понимаю, почему мы второй раз празднуем, и это сочетание Старый-Новый для них непереводимое словосочетание. И он объяснял, что второй — как бы зачетный, сравнил «это как контрольный выстрел в голову», чтобы быть уверенными, что теперь уж — Новый год точно наступил…
И я его праздновала в этом году, испольвозала возможность использовать «запасной» Новый год…
Да-да, пусть этот уже точно наступивший 2026-й будет для всех нас счастливым!!!