Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

Дурёха, я ж тебе вышлю семена — не покупай.)))
Грустно, конечно. Сейчас вот с Баловнем рассталась. Огурчики на днюхи свойские собрала — к столу на природе))) пока все спят))))
Иришкин, а я впервые в своей жизни попробовала вяленые помидорки))) Так это они ещё без специй, а уже вкуснющие))))
О! А я в сушилке вялила. Надо на солнце тоже положить попробовать парочку))))
Даже грустно, что сезон закончен, правда?
Спасибо) помидорки пошли на еду и на салат Огород
Танечка-тигрочка, спасибо тебе за отчет! это еще одна хотелка… я куплю, и девчонкам подсуну, а то у нас таких полосатиков маленьких еще не было
Вах! Шикарный изюм! Мы тут на работе в сушильном шкафу сушим… все ходят вокруг, спрашивают, когда есть уже можно будет… они такие вкусные, не передать словами…
Эти выходные последние, когда с детьми ночевать будем. Но, даже сегодня обогреватели на всякий случай приготовили. А завтра — да)))) Гуляем)))) В воскресенье в обед уже домой надо будет ехать((((
Таня, я в сушилке вялила пока (с травками), схомячила треть точно). Представляю, какие на солнышке вкусные, ведь постепенно, на природе… Да ещё и свои, вкуснейшие и здоровые. Я-то покупные сливки вялила, своих толстеньких нет).
Завтра с утра подготовка к шашлычкам и всему прочему?). Не холодно ночевать?
Сегодня уже на даче)))) Теплицы обе ещё в те выходные убрала, хоть душа за тенты спокойная, а зелёные помидоры и перцы положила на дозаривание.
Ага))) — правда))) И откуда в вяленых томатах столько сахаров))) — мнака)))
Завтра едете на дачу, Тань? Пока все по плану идёт? Убрала в тепличке?
Ура, в нашем томатно — вяленом полку прибыло! Это такая вкуснятина, правда?
Гань, жаль, что у меня их мало осталось))) Со следующего года я специально буду выращивать сорта подобные этому, чтобы лакомиться вялеными томатиками, тем более, что и рецепт теперь знаю))))
Ну вот, одним любителем вяленых помидорок стало больше . Могу сказать, что томаты вяленые на солнце и/или на свежем воздухе получаются вкуснее чем приготовленные в духовке или сушилке.
Спасибо большое, Кристина, за отзыв!

Кристин, видимо, для условий Барнаула они не подходят для выращивания в открытом грунте. А я, наоборот, не хочу их в следующем сезоне в теплице выращивать, а оставлю в своей коллекции сорт именно для открытого грунта, а место в теплице приберегу для высокорослых томатов.
Кстати, насчёт «сморщились»)))) я сейчас приехала на дачу, а в тарелочке оставались несколько красных помидорок.
Эти помидорки пролежали у меня 2 недели и превратились в замечательный томатный изюмчик — это ж получились вяленые помидорки))))
Класс!!! И никакой сушилки не надо)))) До этого ребятишки часть плодов съедали, а часть я консервировала, и как-то не залёживались полосатики, а теперь знаю, что они ещё и заизюмливаются))))
Я попробовала — вкус изумительный))))
Вот. Вкууууусно))))))

Вот. Вкууууусно))))))
Татьяна, Ваш полосатый рейс замечательный!!!
У меня томатики на ветке не вызревают. Нет такой красно-полосатой красоты. Рвали их бурыми, потому что в августе у нас холода начались, несмотря на то, что сейчас, в сентябре, днём около 25-30 градусов. Томатики действительно с очень плотной кожурой. Моим домашним это не понравилось. В салаты свежие пытались добавлять, но шкурка жёсткая очень, хотя вкус — божественный. Очень сладкие!
Ещё одним минусом стало то, что эти томаты совсем не лёжкие. А так как срывали мы их бурыми, это стало огромным минусом. Через неделю часть урожая отправилась в компост, потому что ягодки сморщились сильно. Их нужно либо сразу кушать, либо консервировать. Они очень красивые, но домашние предложили с ними завязать, может только в кашпо посажу, да на цветочной лестнице поставлю с бархатцами и декоративным перцем)))
То, что ботва зелёная и ещё полна сил и потенциала — это истинная правда! Ежели бы они у меня под укрытием или в теплице были, то были бы усыпаны цветами и помидорками, а так приходится отщипывать лишнее и обобирать ещё зелёное, чтобы кустик выдал максимум.
Отдельное спасибо за Ваши отчёты, я прямо смогла пошагово сравнивать, оценивать и корректировать свои действия)
Желаю больших урожаев!!!
Поздравляю с окончанием тестирования! А помидорки солили или в салатики?