Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
А они попробовали все 3 вида приготовленных макарон? Какие им больше понравились? Как дочь отреагировала на «не очень диетические» макароны? Не ругала?
У Вас просто потрясающее терпение как у бабули. Все показали на личном примере. Такие опыты самые лучшие.
У меня дочь сама училась всему, я постоянно на работе была, а бабушки далеко. Так она однажды лет в 5 или 6 приготовила мне пирог в микроволновке в железной сковороде. Я до сих пор в непонятках, как она жива осталась! Взяла с нее слово никогда больше не готовить пироги в микроволновках.
«Задурили идиоты-блохеры»- ОЙ! — Ваша правда! — доказать ничего невозможно- в ответ отговорки в виде пулемётной очереди так и строчат!
У нас сейчас полная катастрофа! На картошку запрет (почти), на макароны- запрет (почти), так я улучила момент- пока родители за порог — провела мастер-класс с 1 пакетом рожков.
Там написано 4-6 минут.
Стали время засекать — оказалось ещё в циферблате не ориетнтируются! — УЖАС! — Норовят в телефоне по цифрам засекать!
Показала как на всю семью правильно сварить макароны.
Когда покипели 6 минут — выключила и в контейнер с холодной водой достала несколько шумовок макарошек- для абсолютных диетчиков — есть у нас в семье такие… Потом показала, что нужно промыть минимум в трёх холодных водах и дети убедились, что действительно промытые макароны не слипаются!
Всю остальную порцию хотела слить через специальную крышку с дырочками по бокам — выяснилось, что эту стеклянную прелесть уже успели разбить гораздо раньше! — пришлось пользоваться простой тонкой щелюгой при сливе отвара.
Горячие макароны бросила в свою плошку с кусочком сливочного масла, остаток — немного сбрызнула растительным маслом и перемешала.
Всё это проделывалось на глазах и с вытянутыми носами 10-летней и 8-летней внучек…
Как было интересно на них посмотреть, когда заявились родители!
Одна сразу заявила: «мама я сейчас тебя буду учить, как правильно варить макароны — бабушка нас научила! »
Вот такой весёлый аттракцион получился с простейшей кухонной операцией «Ы».
Вот так из 1 пакетика — три разного рода макарошек получилось — на любой вкус и на любую диету. Бабушкина диета — сливочная!
Внучка — молодец! В таком возрасте самое время учиться готовить. Когда мы учились варить все макарошки делались из состава, который в конечном итоге при варке слипался. Сейчас вариантов больше. Твердые сорта пшеницы почти не слипаются при варке. Мы используем спагетти Барилла. При приготовлении добавляю капельку рафинированного растительного масла, буквально 2 ст. ложки, хорошо встряхиваю. Главное — не переварить. Всего 7 минут.
А внучке нужно объяснить, что эти 2 ложки масла на 300-500 гр готового продукта калорий не добавляют, гораздо хуже для фигуры булочки-конфетки-чипсы-напитки, потребляемые молодежью без меры. Задурили идиоты-блохеры головы девочкам, а те теперь страдают ерундой.
Не знаю как научить её правильной технологии, т.к. я сама всегда макароны маслом смазывала после слива воды, а они сейчас все стремятся худеть — жиры из рациона исключили… ну и как быть? — водой промывать — как-то давно уже так не делали — с детских времён! В детстве помню — отварные макароны холодной водой промывали, чтобы они не слипались… От этого способа давно отошли! Раньше такие макароны подавали как гарнир к котлетке или гуляшу с подливой…
Сейчас разбаловались — люблю густо смазать сливочным маслом, на крайний случай — растительным… После нескольких переворачиваний получаются рассыпчатыми… или напротив- густозамасленные сливочным маслом…
Наверное, придётся научить её промывать макароны холодной водой…
8 лет- самое время осваивать начала кулинарии, тут и бабушка взлахматит свою память!
Удалось перенести из сада поздней осенью два вида бегонии — оба красавчики на мой взгляд...
Розочка к празднику
Бархатцы прекрасно чувствуют себя в квартире. Запаха нет вообще. Сорт обычные, покупной. Но теперь уже все самосевки давно.
У меня еще куча пеларгоний на окне в этом году. Если руками их не трогать и они не пахнут.
Мои новинки этого года
Эх, Дворцы детского творчества это хорошо. Скучаю по этому времени.
Двумя руками за цветы в горшках! Долгоиграющий и полезнейший подарок! 🌷🌷🌷
А ещё очень любила (со времён Дворца детского творчества) колдовать над поломанными цветками и некондицией, которые нам отдавали цветочницы. Мы делали из них такие чудесные композиции и продлевали жизнь «выброшенкам» 🙂
Мне на рождение дочери 32 года назад коллега подарила маленькую кастрюльку, чтоб я в ней кашу дочке варила. В ней даже литра нет. Это была моя первая кастрюлька со стеклянной крышкой. Я так ее люблю. До сих пор живая. Скоро внучке буду кашу в ней варить.
А у нас всё практичное: я старшим внучкам подарила по кастрюльке КАТЮША — три разного литража: 3,2 — 2,1 — 1,4…
Сама впервые несколько лет назад впервые купила от этой фирмы кастрюльку маленькую — поняла, что бабушка, которая мне продала её — справедливо её похвалила!
Со своей второклассницей сегодня обсудили — что она в своём литраже на 2,1 литра сможет сварить? Выяснилось — по трети пакета из мелких макарошек, или риса, или гречки…
У неё последнее время просыпается интерес к кулинарии
Со своей четвероклассницей проговорили — для каких целей она сможет использовать свою кастрюльку на 3,2 л… Оказалось — можно отварить куриное или индюшиное филе на бульон (по необходимой диете), а в летний период — можно сварить варенье — по мнению внучки
Вспоминаю как раньше варили мы варенье урюковое на юге Казахстана — тазами алюминиевыми! — ежедневный сбор из-под старого дерева! — только успевай поворачиваться!
Ну а мне, как любительнице чая, доча подарила симпатичный бокал и тарелочку с прикольной Белкой! — в обед буду обновлять подарочек!
Настроение прекрасное, чего и вам всем желаю!
С 8 Марта дорогие женщины!
Вот так меня поздравили мои прошлолетние бегонии садовые внутри оранжереи...
Я прошлой осенью их первый раз выкопала за 12 лет, чтобы в одну грядку перенести. Теперь весны жду, посмотреть, что же у меня получилось.
ххх
ххх
ххх
ххх