Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 23:03

Более 30 лет, ого-го! Елена, может, я что-то не так делала, раз банки вскрылись…

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 22:29

Екатерина, томаты закрываю в своём томатном соке больше 30 лет и никогда не было проблем. Сок крутим ручной соковыжималкой, получается густой без семян и шкурки. Один раз заливаю кипятком и потом соком.

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 21:59

Думаю, что придётся! Уж очень много помидорок! И сорта разные… Как раз — крепенькие мелкие в банку, а «Бычье сердце» на сок.

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 21:54

Может еще пару баночек попробовать?

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 21:40

Татьяна, да какой уж рецепт! Всё «на глаз», по вкусу, из того, что под рукой. Но рада, если немножко пригодится!

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 21:13

Катюша, спасибо! Я тут жмых от сока почти весь выбросила. Все ещё жалею, не могла найти рецепт. Теперь сохранила.

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 20:30

Вот, папа настаивает на томатах в соку, помидоров полная теплица! А я теперь как-то побаиваюсь…

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 20:27

Еще бы, конечно обидно. Когда делала в первый раз у меня тоже несколько банок вздулись, но тогда стерелизовала их в аэрогриле. Сейчас делаю проще — один раз кипятком, второй раз кипящий сок и сразу закатываю. Стояли зиму в подвале хорошо.

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 19:07

Татьяна, соус такой делаю второй год, вкус насыщенный томатный. В прошлом году делала в собственном соку, ох, навозилась, крутила через ручную мясорубку, а банки все вкрылись. Обидно было!

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 17:45

Вот не знаю как насчет томатов… несколько раз пробовала использовать фруктовый жмых после пароварки. Невкусно… все вкусное ушло в сок. Делаю отдельно и сок, и соус. Маринованные тоже резко уменьшила, зимой на ура идут томаты в собсвенном соку. Там и уксус не нужен.

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:47

Где столько радости взять??!

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:43

Вроде ж радоваться надо, а сил нет )))

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:31

Во сколько в этот раз реализовать надо.
Уже как на врагов смотрю на них!

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:24

Ну это да, всё сложнее распихать кабачки по соседям — все сами огородники стали!

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:22

Ммми, вкусняшка! Завидую белой завистью и за клубнику, и за мужа! У меня они не приживаются.

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:21

У меня кур неееет....
А у соседей у самих ПЕРЕурожай в этом году…

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:20

Верю, Наташ! Вот смотрю на кабачки-огурцы, надо бы что-то с ними сделать, а чёта лень. По соседям раздам или курам скормлю.

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:16

Это ДА…

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 09:05

В том, что касается кулинарии.., я- эталон лени)))
Да, иногда пробивает..., но с годами все реже и реже возникает такое желание

В ответ на пост Тазик помидорок, или Безотходное производство

8 августа 2021, 08:46

За одну только клубнику можно всю жизнь благодарить!