Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Тесто вымешивается в ёмкости, где и делается. 5-7 минут — и готово. При варке — очень нежное.
И манты, и пельмени…
Тоже не делаю другое тесто уже более 10 лет!
2 ст. муки
1 ч.л. соли
1 ст. л. масла растительного
1 желток
2\3 стакана ледяной воды ( на 30 минут в морозилку)
Великолепное тесто! Мягкое!