Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

В ответ на пост Ликер из крыжовника
Ира, если б не прокрутила, а просто раздавила ягоды, то был бы прозрачней. Ничего, он постоит и станет, как стекло. Муть сядет на дно. Я как-то делала измельченный, решив, что не всё отдают размятые шкурки. Но поняла, что гораздо легче просто помять и не пачкать мясорубку. И ещё про крыжовник: отличное средство от болезней горла, быстро снимает боль. Можно просто добавлять в воду настойку и полоскать горло. А еще рецепт: в банку положить ягоды, пересыпая их сахаром, пусть стоит в темном месте, сок с сиропом перебродят, слить и хранить в холодильнике. Можно полоскать, можно пить по чайной ложке детям при больном горле.
В ответ на пост Ликер из крыжовника
Танюша, привет! Я всё же соблазнилась на твой рецепт, благо крыжовника в этом году было много. Вот вчера вечером уже разлила по бутылочкам, мало ли какой случай подвернётся, чтобы всё было готово!
Цвет у меня совсем не такой янтарный, но это от того, что крыжовник у меня был красный. А вот почему он прозрачный не стал, я не поняла. Процеживала его через нетканные салфетки раз пять. А все равно мутный остался, хотя и осадка на дне нет после отстаивания. Но пусть будет такой, я не против.
Рецепт без конкретных граммов-литров для меня ребус. Но делала по наитию. Две литровые кружки крыжовника перекрутила на мясорубке на самой крупной решетке, потому что размять его я не понимаю как, всё же это ягода крепкая, даже спелая. Залила литром водки. И две недели стояла смесь в шкафу, настаивалась. Сиропа сварила как указано в рецепте, на 0,5 л воды 1 кг сахара. Добавляла постепенно, и пробовала по капле. И в итоге добавила только половину, иначе уж чересчур сладко-пресладко будет. Да и градус уменьшается! Я вот вчера пока пробовала, мне показалось компот компотом. А потом как торкнуло, я аж спать увалилась раньше обычного!
Теперь при случае буду угощать девушек крыжовниковым ликёром собственного производства! Спасибо за рецепт, Танюша!



Есть понятие «веткопад» у туи, это нормально, просто надо чистить крону, чтобы не допустить грибковых заболеваний.
У меня на старой туе пару бет назад такое явление вдруг массово пооявилось осенью. Я перепугалась, веерными граблями счистила все такие ветки, туя стояла полуголая!
На след. год, как ни в чем не бывало, зазеленела, нарастила новые побеги, стала пышной. Прошлой осенью опять такое же получилось. И снова я ее почистила. Вот и подумала, что это она просто сбрасывает старые ветки. Хвойные хоть и вечнозеленые деревья, но стареют так же, как и остальные, поэтому и избавляются от старья
Дело не в жарком лете. Думаю, что это старая хвоя внутри кроны начинает отмирать. Обычно это бывает еще из-за недостатка света, именно ближе к стволу. Внешне туя зеленая, а раздвинешь ветви — голые побеги. Это у ели и сосны так же.
Татьяна, здравствуйте! Что то мои туи стали желтеть. В основном не на молодых побегах, на старых прошлогодних. Лето у нас жаркое всегда, но в прошлые годы такого пожелтения не было. Может быть подскажете, причину и главное что делать? Или ничего не делать просто переждать?





Да, именно центральный, он легко отломится. Обычно из оставшихся этого яруса какой-то его пытается заместить, не сейчас, а к следующему лету. Но это тогда, когда сосна не на открытом месте, а тянется к свету. У Вас место отличное, светлое, поэтому будет наверху «шапка». Если рискнёте, то уберите 2 прироста(нынешний и прошлогодний), сосна только выиграет, а весной прищипнёте. Не жалейте!
Татьяна, спасибо большое за такой подробный ответ! Верхний побег свежий полностью убрать?
Добрый вечер, у Вас очень пушистая сосенка, над ней надо поработать весной, когда почки вытянутся в «свечки», сейчас уже время упущено. Единственное, что можно сделать, — убрать центральный вертикальный побег этого года. Это чуть снизит высоту и сделает крону пышнее. Либо обрежьте, либо обломите его, бояться не надо, рана засмолится. А с весны можно прищипывать побеги. На сколько — надо смотреть на свои желания, какой формы хотите видеть сосну. И, кстати, самый нижний ярус на стволе, получающий меньше света, тоже надо убрать
Татьяна, добрый день, спасибо вам огромное за то, что делитесь опытом! У нас на участке вот такая красавица, уже где-то 2,5 метра, и гиганта на участке не хочется, и испортить боюсь. Что можно сделать?


Прочитала предыдущий свой комментарий Т9 за меня написал про ракушку.
Доброе утро! Это просто лишайник, показатель чистоты воздуха и здоровой атмосферы на участке. Для туи не страшен, с плодовых деревьев лучше снять, это место, где могут зимовать вредители. Этот лишайник растет даже на голых камнях.
Татьяна, добрый вечер! Спасибо! Сегодня «залезла» внутрь большой туи и заметила налет на стволе, как лишайник что ли. Нужно ли с ним что то делать или это нормально?


Вы будете ещё делиться опытом в будущем! Хорошо показали, не то что я цвета выбрала первые попавшиеся)) Пенек как можно меньше оставляйте. И все хороводы на весну
Порыжение хвои здесь — это просто старение, оно вроде бы на ветках ближе к стволу. Если на иголках ничего нет, то это естественный процесс. Если ржавчина на молодых иголках, надо опрыскать Хомом или Ракурсом. На фото не видно. Я бы нижний ярус, а то и два, убрала, они всё равно будут хилыми. И по высоте 2 варианта — удалить сейчас верх до 2-го прироста, то есть по стволу 2 года, ниже прирост меньше, вот его оставить. Иначе 3м она станет уже в след.году и останется «жидкой». И второй вариант — начать со след.года, все равно придется с высотой решать. Мне ближе 1-й.
У меня еще вопросик по второй сосенке, которая имеется на участке. По словам бывшего хозяина эти две сосны — ровесницы, но вторая почему то намного мельче первой. Может потому что на открытом месте растет, ветра и солнце ее треплют. Когда пару лет назад появился глухой забор слева, ей вроде похорошело немного. Но иголки на кончиках почему то все равно ржавеют. Она сейчас метра 2 — 2,20 высотой, я бы хотела ее 3 метра в высоту, и больше и не надо. Какую тактику с ней посоветуете? Спасибо вам огромное за ответы!




Татьяна, добрый день! вчера так и не успели спилить. Но наметили место спила (на первом фото). Получается верхушку спилим и в этом году уже ничего не прищипываем, не обрезаем до будущей весны? А весной — прищипываем по 1/3 длины молодых побегов и ждем красоты и пышности



Покраска заняла весь день, только сейчас заглянула на сайт. Секатор сейчас пока не нужен, его вполне могут заменить ножницы. На ракушка у правой туи тоже можно укоротить побеги.
Спасибо! Т.е кусторезом пока не стоит? Вручную пообрезать секатором все веточки до развилок.
Таня, вы сами посмотрите, может выше спил сделаете. Фиолетовая черта — тоже вариант, главное, над разветвлением ветвей. Этот ствол легко обламывается))). Поэтому рядом с проводами сосна опасна. Я сейчас полезу на лестницу дом красить, не смогу к телефону подойти.