Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Добавлю, что про полезные микроорганизмы как-то забыли, а именно они «делают» землю. Землю из-под помидоров никто и не использует, они сами любят свежую ежегодно. А из огуречной теплицы моя подруга использует давно, конечно берет не из-под самых корней. И, поверьте на слово, растет у неё — всем бы так. Хранит мешочки под ванной.

Франс Хасанович, я не первая так делаю, люди у нас делают в бочках. Это во-первых. А во-вторых, огород у многих не весь используется. Так что Вы поняли буквально. У меня есть возможность взять и листья, и ветки, и землю за участком в лесочке. Что я и делаю. Я о черной ножке только слышу, когда весной дачники плачут. А вот березовые листья плохо гниют, их лучше не брать.

Я согласна — питание очень сильно влияет на здоровье.

Яна, я совсем не советовал бы при приготовлении почвы под рассаду использовать (даже добавлять) землю из огорода, из грядок, как делает автор статьи. Дело в том, что какая бы хорошая, рассыпчатая и богатая питательными веществами ни была почва в огороде, где из года в год мы выращиваем одни и те же растения: томаты, огурцы и др., там уже обязательно присутствуют зачатки болезни этих растений и могут заразить рассаду. А, к примеру, Вы наверное знаете, какую опасность представляют для рассады помидоров зачатки болезни Черная ножка. Ну и другие. Почву желательно брать там, где никогда не росли огородные культуры (значит нет и их болезней): на лугах, где разнотравье, на опушках березового, осинового или липового лесов.

Мне нравится! Какая у Вас отработанная технология! Здорово!
Надо бы попробовать, но вот как не забыть весной… начать готовить грунт аж на следующую весну…
Записывать надо

Мне все же кажется и от питания в большей степени, у их детей тоже, не особо трудились

Таня, я тоже очень люблю «топленый» творог, но едим мы его только летом, когда приезжаем в деревню. Там местный фермер привозит всю молочку: творог любой, кефир, ряженку, масло и сливочное, и топленое. Я этот творог просто так ем, кусочками, без сахара, без ягод… Очень вкусно! Но дети-внуки не все любят. А артриты-артрозы может от тяжелой работы?

Нина, добрый день! Сколько лет, сколько зим! Мои все также к любому молоку относятся, а от пенки дергало. Видимо вся семейка входит в ту основную группу, у которой молоко не переваривается. Когда были детьми, я пыталась поить их и козьим, ни в какую. Кстати, дед и бабка костромские тоже не пили молока. Сыр, творог, сметана — это у них всегда было. Мне нравится сейчас творог из топленого молока, интересный продукт. «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — это под большим вопросом. У всех деревенских артриты и артрозы

Таня, а у меня старший сын (1978 г) не пьет топленое молоко. В пионерлагере от нашего завода после ужина выносили на веранду столовой 3-х ведерные бачки с теплым топленым молоком, ставили подносы с чистыми стаканами и ребятишки пили, сколько влезало. А молоко натуральное, совхозное, с коричневой пеночкой — вкусное!!! Вот с тех пор и не пьет.
Спасибо за рассказ. Творог обязательно попробую. А девочка очень красивая… Юбочка плиссированная, челочка очень идет.

Гусская я))

Так ты немка по рождению? Костромская

Люда, в Вост.Германии, я и родилась там и 11 лет прожила, мамы давно нет, все немецкое связано было с ней. Вот сижу сейчас в костромской деревне на родине предков отца)) Осмысливаю. Меня с этого возраста, что на фото, стали на все лето в деревню Баран отправлять, я стала русской до последней клетки))

У нас так же))). Семена кориадра к рыбе, особенно, скумбрии и селедке-непременный компонент! А вот зелень- на дух не выносим! В прямом смысле)).
Творожную массу делала всегда только с зеленью, солеными огурцами, либо с вялеными томатами (не все добавки разом, а по отдельности). А вот с сырым луком- даже вкус не могу представить. Пока не могу)). Полезно, просто и вкусно. По-моему, отличный перекус с чашкой черного чая. Только в выходной))), нельзя на работу запах лука)).

В России?

Да, в немецких школах.

А где это синие галстуки носили?

Точно, вспомнила сейчас. По поводу пионерки: я была счастлива, что не синий, а красный галстук (но в школе разрешали и тот и другой носить). Люда, «а поросеночек рос, рос...» и «что выросло, то выросло»

Где берут фермент Бакздрав?

Такая красивая пионерка! У меня похожее фото есть
А «зелёный творог» я запомнила из фильма «Дочки-матери», там его готовили с кинзой и укропом. Мне понравилось.